陕西省教育厅科研计划项目(08JK228)
- 作品数：11 被引量：51H指数：5
- 相关作者：樊国栋刘香云张昭葛君柴玲玲更多>>
- 相关机构：陕西科技大学中华人民共和国教育部福州大学更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西省科技攻关计划陕西科技大学研究生创新基金更多>>
- 相关领域：化学工程理学轻工技术与工程更多>>
- 无溶剂法合成食品添加剂菜籽油蔗糖酯的研究被引量：3
- 2011年
- 在碱催化条件下,先由甲醇和菜籽油反应制得脂肪酸甲酯。然后以脂肪酸甲酯和蔗糖为原料,在催化剂和乳化剂的作用下进行酯交换反应合成了蔗糖脂肪酸酯。详细考察了反应过程中乳化剂及催化剂用量,反应时间,反应温度,酯糖比,压力等因素对合成蔗糖酯产率的影响。确定了最佳的合成工艺条件,即乳化剂用量为反应物总质量的9%,催化剂用量为7%,反应温度130℃,反应时间5h,n(脂肪酸甲酯)∶n(蔗糖)=3∶1,压力4.45KPa。该条件下,菜籽油蔗糖酯的产率可高达72.4%,其临界胶束浓度(CMC)为1.86g/L,表面张力为29.4mN/m,乳化力为122s,亲水性能为9.86mL,HLB值为11.5。
- 柴玲玲樊国栋葛君
- 关键词：蔗糖酯无溶剂法酯交换理化性能
- 固体超强酸S_2O_8^(2-)/ZrO_2-CeO_2催化剂的结构与性能表征被引量：11
- 2008年
- 用共沉淀法制备了固体超强酸S2O82-/ZrO2-CeO2催化剂,通过XRD,FTIR,BET,TEM,DSC/TG等分析手段对其结构进行了表征,并考察了其对乳酸丁酯合成反应的催化活性。结果表明,Ce的引入可以有效地抑制ZrO2晶粒由四方相向单斜晶相转变和催化剂表面含硫物种的流失;当焙烧温度高于500℃时,体系内部有四方相Ce0.16Zr0.84O2固溶体形成,最佳焙烧温度为600℃。在n(乳酸)∶n(正丁醇)=1.0∶3.0,w(S2O82-/ZrO2-CeO2)=12.0%,反应温度145℃,反应时间2.0 h的条件下,S2O82-/ZrO2-CeO2催化剂对乳酸的酯化率达96.6%。
- 樊国栋沈茂张昭陈佑宁
- 关键词：酯化反应稀土
- 固体超强酸SO_4^(2-)/ZrO_2-凹凸棒催化合成乳酸丁酯被引量：2
- 2010年
- 以固体超强酸SO42-/ZrO2-凹凸棒为催化剂,乳酸和丁醇为原料合成乳酸丁酯。考察了反应物摩尔比,催化剂用量,反应温度,反应时间,催化剂重复使用等因素对反应的影响。实验结果表明,当n(正丁醇)∶n(乳酸)=3.0∶1,SO42-/ZrO2-凹凸棒用量为乳酸质量的4.0%,反应温度115℃,反应3.0h时,乳酸的酯化率达96.64%。催化剂回收简单,重复使用5次后,乳酸的酯化率仍为92.04%。
- 樊国栋刘香云
- 关键词：固体超强酸乳酸丁酯催化剂回收
- 环境友好型食品添加剂蔗糖酯的合成研究进展被引量：6
- 2011年
- 综述了蔗糖酯的合成方法及工艺的研究进展。蔗糖酯的合成方法主要有4种:酰氯酯化法、直接脱水法、酯交换法及微生物法。酰氯酯化法是蔗糖和脂肪酸酰氯反应生成蔗糖酯。直接脱水法是蔗糖与脂肪酸反应生成蔗糖酯。酯交换法包括溶剂法和无溶剂法。溶剂法采用N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、二甲亚砜(DMSO)、丙二醇或水为溶剂,但DMF和DMSO这两种溶剂均有毒,限制了其在食品等行业的应用,采用丙二醇或水作溶剂,需加入乳化剂,产品纯化困难;无溶剂法则是通过向反应体系中加入乳化剂使熔融相成均一相,但反应温度比较高,产率低。微生物法是一种新的生物合成方法,采用酶代替传统的催化剂合成蔗糖酯,该法反应条件温和,选择性强,产品易纯化。最后对其他辅助方法做了简要介绍。
- 樊国栋柴玲玲葛君
- 关键词：精细化学工程蔗糖酯表面活性剂
- 常压碱催化合成菜籽油蔗糖酯的研究被引量：1
- 2010年
- 以K2CO3为催化剂,DMSO作溶剂,由蔗糖和菜籽油醇解所得脂肪酸甲酯制备了非离子表面活性剂蔗糖脂肪酸酯(Sucrose fatty acid esters,SE),考察了反应温度、反应时间、酯糖比、催化剂用量对试验结果的影响,确定了最佳的合成工艺条件。试验结果表明:反应温度130℃,反应时间7h,酯糖摩尔比为3.0∶1,催化剂用量为反应物总量的4 wt%时,菜籽油蔗糖酯的产率可高达66.7%,临界胶束浓度(CMC)为0.006mol/L,表面张力为32.4mN/m,稳泡能力为8.0/6.5mm/mm(5min后),乳化力为30s,浊点指数为14.90mL,HLB值为14.2。
- 樊国栋柴玲玲葛君
- 关键词：蔗糖酯酯交换理化性能
- 固体超强酸S_2O_8^(2-)/ZrO_2-CeO_2催化制备聚乙二醇菜籽油脂肪酸酯的研究被引量：6
- 2010年
- 以固体超强酸S2O82-/ZrO2-CeO2为催化剂,将菜籽油醇解所得脂肪酸甲酯与聚乙二醇400(PEG-400)酯交换制备非离子表面活性剂聚乙二醇菜籽油脂肪酸酯。考察了反应物质量比、催化剂用量、反应时间、反应温度和催化剂重复使用等因素对反应的影响。结果表明,在m(脂肪酸甲酯)∶m(PEG-400)=2.8∶1,催化剂用量为反应物总质量的1.5%,温度为130℃,反应7 h时,PEG-400的酯交换率为91.56%,催化剂重复使用5次后,PEG-400的酯交换率仍比较高。用傅里叶红外光谱仪、表面张力仪等手段对产品的结构和理化性能进行了考察,产品的浊点指数为19.98 mL、表面张力γ(临界胶束浓度)为27.04 mN/m、乳化力622 s、润湿力59 s,具有很好的表面活性。
- 樊国栋刘香云
- 关键词：固体超强酸理化性能
- 非离子双子表面活性剂的合成研究进展被引量：13
- 2010年
- 双子表面活性剂是由间隔基团通过化学键联接两个疏水基团和两个亲水基团的离子头基构成的一类新型表面活性剂。与传统的单基表面活性剂相比,双子表面活性剂具有较低的临界胶束浓度、降低水溶液表面张力或者水油之间界面张力的性能更强、更好的水溶性等优点。国内外有许多关于阴离子和阳离子双子表面活性剂的合成和性能的报道,但关于非离子双子表面活性剂的合成还较少。非离子双子表面活性剂主要分为两大类:一类是醇醚、酚醚型,另一类是糖类衍生物。本文分别从联接基团加入法、极性头基加入法、疏水链基加入法等合成方法的角度,对不同类型的非离子双子表面活性剂的合成路线及性能进行了概述。其中,联接基团加入法是在两个现成的两亲分子之间插入一个联接基团,将这两个两亲分子联接起来。极性头基加入法则是联接基团先连接两条疏水链,再把两个极性头基加上去,一般是环氧乙烷或者是环氧丙烷加入的方法。疏水链基加入法所采用的原料化合物中含有联接基,并且已经和两个极性基团联接在一起,只是缺了两条碳氢疏水链。最后,对研究中存在的问题和今后的发展方向提出了一些看法,以期对新型双子表面活性剂的工业化有所促进。
- 樊国栋刘香云
- 关键词：理化性能
- TDI扩链端羟基聚乳酸的研究被引量：2
- 2010年
- 以1,4-丁二醇和乳酸在辛酸亚锡催化下,进行熔融缩聚反应,形成端羟基聚乳酸,再以2,4-甲苯二异氰酸酯(TDI)进行扩链反应,合成可溶性聚酯型聚氨酯共聚物。用粘均相对分子质量、红外光谱、XRD对产物进行表征。结果表明,在nNCO∶nOH=1.0∶1.0、170℃和0.096 MPa条件下反应30 min,可得到粘均相对分子质量为13.2万的扩链产物,为扩链前端羟基聚乳酸的6.3倍;XRD测试表明,扩链使结晶度由扩链前27.95%下降到扩链后6.94%。
- 张昭陈春兰樊国栋
- 关键词：2,4-甲苯二异氰酸酯1,4-丁二醇扩链生物降解材料
- 逆相转移催化合成葵花籽油蔗糖酯
- 2012年
- 先由食用葵花籽油和甲醇在碱性催化剂条件下酯交换反应制得脂肪酸甲酯,然后脂肪酸甲酯与蔗糖通过水溶剂法,以逆相转移催化剂DMAP催化制备蔗糖脂肪酸酯。通过对酯糖摩尔比、催化剂用量、反应温度、反应时间进行考察,确定最佳合成条件为:酯糖摩尔比2.5∶1,催化剂用量4%,反应温度85℃,反应时间7 h。在最佳合成条件下,葵花籽油脂肪酸甲酯的转化率高达65.32%,所得产品具有良好的表面活性,其临界胶束质量浓度(CMC)为6.5 g/L,表面张力为27.41 mN/m,乳化力为79 s,浊点指数为7.2 mL,HLB值为10.1,碘值(I)为126.9 g/100 g。
- 樊国栋康丽林振宇
- 关键词：非离子表面活性剂蔗糖酯理化性能
- 离子液体在糖酯合成中的研究进展被引量：6
- 2012年
- 糖酯通常由亲水的糖分子和亲油的脂肪酸分子组成,是一类非离子型生物表面活性剂,具有发泡力强,泡沫稳定等优良的性质,被广泛应用于医药、化妆品等多个行业,其合成方法主要有溶剂法、微乳化法、无溶剂法和酶催化法,但是传统的合成方法中通常采用不易回收的有毒溶剂,加大了产品后续分离和精制的难度,导致了其在食品等行业应用的限制,而离子液体作为一种新型的环境友好溶剂和液体酸催化剂,不仅无毒、具有可设计性,且易于回收,循环利用率较高,可以很好地解决这一问题。文中概述了离子液体的特点和类型,阐述了近年来在合成糖酯的溶剂法和酶法中,离子液体作为溶剂替代品的研究现状,并对其在应用中存在的优缺点做了一些说明,最后对其研究中存在的问题提出了一些看法,对其研究发展的方向进行了展望。
- 樊国栋康丽李刚辉
- 关键词：糖酯离子液体
