山东省科技发展计划项目(2011GNC304)
- 作品数：3 被引量：6H指数：1
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- 超声波-微波协同提取毛木耳粉中多糖的工艺优化被引量：4
- 2014年
- 以毛木耳超微粉为试材,采用响应面优化法来确定超声波-微波协同提取毛木耳多糖的最佳工艺条件。通过单因素试验探讨超声时间、超声功率、微波时间、微波功率、水料比这5个因素对毛木耳中多糖提取效果的影响,根据单因素试验结果固定水料比60 mL/g、微波功率600 W,选择超声时间、超声功率和微波时间进行3因素3水平的响应面试验,依据回归分析得到最优工艺条件为:超声时间22 min、超声功率720 W、微波时间95 s,此条件下毛木耳中多糖的得率为54.73%。
- 陈庆敏于辉姜桂传于克学郝征红岳凤丽
- 关键词：毛木耳超微粉多糖响应面
- 微波辅助提取超微毛木耳粉多糖的工艺优化被引量：1
- 2014年
- 采用响应面优化法来确定微波辅助提取毛木耳超微粉多糖的最佳工艺条件。通过单因素试验探讨水料比、微波功率、微波时间这3个因素对毛木耳超微粉中多糖提取效果的影响,根据单因素试验结果,以水料比、微波功率和微波时间进行三因素三水平的响应面试验,依据回归分析得到最优工艺条件为:水料比60 mL/g,微波功率600W,微波时间2.0 min。此条件下毛木耳超微粉中多糖的提取得率为28.78%。
- 岳凤丽陈庆敏于克学于辉迟晓君井瑞洁陈宇航
- 关键词：毛木耳超微粉多糖微波辅助提取响应面
- 超声波提取毛木耳超微粉中多糖的工艺优化被引量：1
- 2015年
- 以毛木耳超微粉为试材,采用响应面优化法来确定超声波辅助提取毛木耳多糖的最佳工艺条件。通过单因素试验探讨水料比值、超声功率和超声时间这3个因素对毛木耳中多糖提取效果的影响,根据单因素试验结果,以水料比值、超声功率和超声时间进行3因素3水平的响应面试验,依据回归分析得到最优工艺条件为:水料比值65m L/g,超声功率710 W,超声时间30 min。此条件下毛木耳中多糖的提取得率为46.18%。
- 陈庆敏于克学岳凤丽陈宇航于辉井瑞洁
- 关键词：毛木耳超微粉多糖超声波提取响应面
