吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目(200964)
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 相关作者：魏琼刘道文陈萍李月红杨锐更多>>
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- 沙门菌、志贺菌和金葡菌复合增菌培养基研制被引量：3
- 2011年
- 目的研制用于沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌同时增菌的培养基。方法根据微生物营养素需求,筛选可添加成分进行单因素比较试验,确定出培养基合适的组分,采用平板菌落计数法和多重PCR法验证培养基增菌效果。结果成功研制出能够用于沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌复合增菌的培养基（3S）,当接种量约为1 CFU/mL,37℃培养12 h后,3种目标菌以相对一致的速度增殖,可达到107~108CFU/mL;应用多重PCR可同时扩增出目的条带。结论 3S可用于沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌复合增殖培养,配制方便、增菌快速、节约成本和时间,具有良好的市场前景。
- 魏琼陈萍刘道文杨锐李月红
- 关键词：增菌培养基沙门菌志贺菌金黄色葡萄球菌
- 沙门菌 金黄色葡萄球菌和志贺氏菌DNA提取方法的比较被引量：2
- 2010年
- 刘道文陈萍魏琼陈亮郑明珠
- 关键词：金黄色葡萄球菌志贺氏菌DNA提取方法沙门菌中毒事件
- Percoll分离法与多重PCR快速检测肉品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌被引量：7
- 2010年
- 为从食品中有效分离致病菌,去除PCR反应的抑制因子,提高多重PCR检测灵敏度,本研究利用Percoll密度梯度离心的前处理法从鲜肉样品中高效分离沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌,以沙门氏菌invA基因、金黄色葡萄球菌nuc基因和志贺氏菌ipaH基因为靶基因,经过PCR分别扩增出255 bp、506 bp、620 bp的DNA片段,DNA测序证实这些片段为目的扩增产物。该体系检测猪肉匀浆液中3种致病菌的灵敏度为6.2×103 cfu/mL、1.2×103 cfu/mL和2.4×103 cfu/mL,检测时间约6 h。Percoll前处理法与多重PCR检测肉中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌为同时检测肉类样品中多种致病菌提供了有效的检测方法。
- 刘道文陈萍魏琼李月红
- 关键词：多重PCR食源性致病菌鲜猪肉
