安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2010B425)
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 相关作者：朱双杰贾晓丽张汆孙艳辉罗侠更多>>
- 相关机构：滁州学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学更多>>
- 酵母发酵法提纯地木耳粗多糖的工艺优化被引量：7
- 2012年
- 为了研究酵母发酵纯化地木耳多糖的工艺,探讨了pH值对地木耳多糖含量的影响,设立了酵母添加量、蔗糖添加量、温度及时间的单因素实验,并对单因素进行了正交优化。结果表明:最佳工艺为发酵液的pH值为5±0.5,酵母添加量为0.4 mg/mL,蔗糖的补加量为40 mg/mL,温度为35℃,发酵时间为8 h。提取前后多糖质量浓度及其抗氧化活性未降低,但纯度由27.56%提高到75.38%。酵母发酵法提纯多糖工艺简单可行。
- 朱双杰孙艳辉贾晓丽张汆
- 关键词：酵母发酵地木耳多糖
- 琅琊山国家自然保护区地衣资源的调查
- 2011年
- 为了了解和利用琅琊山地衣资源,对琅琊山的地衣资源进行了调查和分析。结果表明:琅琊山地衣有8个科10个属22个种,优势科为蜈蚣衣科,含2个属,6个种,优势种为蜈蚣衣、彩蜈蚣衣、红腹石耳、毛边蜈蚣衣,其中,具经济价值的有8个科8个属14个种。该地区的地衣资源具有很大的食用和药用开发潜力。
- 朱双杰柴新义罗侠向玉勇张维柱
- 关键词：国家自然保护区地衣
