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陕西省科学技术研究发展计划项目(2012K01-38)

作品数：1 被引量：0H指数：0
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇植酸
  • 1篇植酸酶
  • 1篇酸酶
  • 1篇添加剂

机构

  • 1篇陕西理工大学

作者

  • 1篇尹学敏
  • 1篇陈琛

传媒

  • 1篇江西饲料

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
植酸酶的生产技术及应用
2014年
植酸酶能水解植酸(盐),释放无机磷,提高矿质元素的利用率,促进蛋白质、氨基酸等营养物质的吸收。本文简单综述了植酸酶的来源和性质,以及近年来的生产技术研究进展,并简单介绍了植酸酶的应用和发展前景。
尹学敏王兴国罗忠华陈琛
关键词：植酸酶添加剂
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共1页<1>
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