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国家质检总局科技计划项目(2011QK047)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：王浩刘艳琴郭启雷杨红梅史海良更多>>
相关机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱-串...
  • 1篇液相色谱-串...
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇质谱法测定
  • 1篇色谱
  • 1篇牛奶
  • 1篇去甲
  • 1篇去甲万古霉素
  • 1篇万古霉素
  • 1篇相色谱
  • 1篇串联质谱

机构

  • 1篇国家食品质量...

作者

  • 1篇史海良
  • 1篇杨红梅
  • 1篇郭启雷
  • 1篇刘艳琴
  • 1篇王浩

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
液相色谱-串联质谱法测定牛奶中万古霉素和去甲万古霉素残留被引量：7
2013年
建立了牛奶中2种多肽类抗生素万古霉素和去甲万古霉素残留量的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。牛奶样品用三氯乙酸水溶液提取、沉淀蛋白,经混合型阳离子固相萃取柱Oasis MCX净化后,利用LC-MS/MS进行定性和定量分析。测定时样品溶液经ZORBAX SB-C18色谱柱分离,0.1%甲酸水溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,质谱测定采用正离子模式,多反应监测(MRM)。结果表明,万古霉素和去甲万古霉素的检出限为5μg/kg,回收率为72.5%～87.2%,相对标准偏差小于10%。
郭启雷史海良杨红梅王浩刘艳琴
关键词：牛奶万古霉素去甲万古霉素液相色谱-串联质谱
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