上海市浦江人才计划项目(09PJ1405200)
- 作品数：3 被引量：87H指数：3
- 相关作者：黄轶群赖克强翟福丽王锡昌张源园更多>>
- 相关机构：上海海洋大学赛默飞世尔科技(中国)有限公司更多>>
- 发文基金：上海市浦江人才计划项目上海市教育委员会重点学科基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 应用表面增强拉曼光谱技术快速检测尿样中的β-兴奋剂被引量：33
- 2012年
- 应用表面增强拉曼光谱技术与化学计量法相结合分析克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺3种β-兴奋剂的标准溶液。在取自10头猪的尿样中,分别添加5个不同浓度的莱克多巴胺(1～20mg/L),采用快速的液液萃取法对样品进行前处理,再进行表面增强拉曼测试。结果表明,克伦特罗和沙丁胺醇标准溶液的最低检测浓度为2μg/L,莱克多巴胺标准溶液的最低检测浓度为0.1mg/L;通过偏最小二乘法建立模型进行定量分析,3种药物的实际值与预测值的相关系数(R2)为0.9134～0.9368;本方法可检测尿样中1mg/L莱克多巴胺,经外部验证后模型的实际值与预测值的相关系数(R2)为0.881,相对分析误差(RPD)为2.83;分析尿液中的莱克多巴胺含量所需时间小于30min,为快速检测莱克多巴胺提供新途径。
- 翟福丽黄轶群王锡昌赖克强
- 关键词：表面增强拉曼光谱Β-兴奋剂尿样
- 表面增强拉曼光谱检测鱼肉中禁用和限用药物研究被引量：32
- 2013年
- 应用表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman spectroscopy,SERS)技术,结合化学计量学方法对水产品中常被检出的禁用或限用药物,包括孔雀石绿(0.5～50μg/L)、结晶紫(5～100μg/L)、氯霉素(50～5.0×103μg/L)和磺胺甲基嘧啶(500～5.0×103μg/L)进行检测.采用偏最小二乘回归法(partial least squares regression,PLSR)对谱图进行分析处理,建立定量分析模型.结果表明运用SERS技术对染料类渔药,孔雀石绿和结晶紫的分析效果较好,对于其标准溶液的最低检测浓度分别为0.8和10μg/L;对抗生素药物,氯霉素和磺胺甲基嘧啶的最低检测浓度分别为50和500μg/L.4种药物的PLSR模型的预测值与实际值的R2为0.865～0.954.运用SERS技术最低能检测到鱼肉中孔雀石绿和结晶紫的含量分别为1.0和20μg/kg,显示出SERS技术对食品中痕量药物残留检测的巨大潜力.
- 李春颖赖克强张源园裴鹭黄轶群
- 关键词：孔雀石绿结晶紫氯霉素表面增强拉曼光谱鱼肉
- 动物性食品中β-兴奋剂残留概述被引量：24
- 2011年
- β-兴奋剂能促进动物蛋白质的合成,提高饲料转化率,但其在动物性食品中的残留物给人的身体健康带来威胁,因此,多数β-兴奋剂在畜牧业中已被禁止使用,各国政府通过一系列法律法规限制该类药物的滥用以加大对β-兴奋剂的监管力度。通过介绍β-兴奋剂在动物性食品中的残留现状及常见的β-兴奋剂使用情况,比较主要国际组织和国家,包括国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本和中国对β-兴奋剂最大残留限量、检测标准的异同,同时总结近年来β-兴奋剂残留的检测方法。
- 翟福丽赖克强张衍亮黄轶群
- 关键词：Β-兴奋剂最大残留限量
