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广东出入境检验检疫局科技计划项目(2009GDK06)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：陈小雪张林田陈燕勤更多>>
相关机构：汕头出入境检验检疫局北京望尔生物技术有限公司更多>>
发文基金：广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白检测
  • 1篇铁蛋白
  • 1篇铁蛋白检测
  • 1篇牛乳
  • 1篇牛乳铁蛋白

机构

  • 1篇汕头出入境检...
  • 1篇北京望尔生物...

作者

  • 1篇陈燕勤
  • 1篇张林田
  • 1篇陈小雪

传媒

  • 1篇中国国境卫生...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
牛乳铁蛋白检测研究进展被引量：4
2011年
牛乳铁蛋白是商用乳铁蛋白的主要来源,是各种功能性食品中不可或缺的营养因子。本文主要对牛乳铁蛋白含量分析检测技术进行综述,并结合当前实际检测需求,指出了未来检测研究的趋势和方向,以期为相关研究提供参考。
陈小雪马孝斌万宇平陈燕勤张林田
关键词：牛乳铁蛋白
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