广东省自然科学基金(05100575)
- 作品数：9 被引量：142H指数：6
- 相关作者：刘吉平邹宇晓廖森泰吴娱明徐玉娟更多>>
- 相关机构：广东省农业科学院华南农业大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 浆果非花青素酚类物质的研究进展被引量：3
- 2008年
- 浆果非花青素酚类物质的研究已经引起了国内外的广泛关注。非花青素酚类物质具有抗氧化、抗肿瘤,保护心血管、神经系统和抑菌等作用。综述了浆果非花青素酚类物质的组成和浆果多酚生物功能的研究进展。
- 李妍刘吉平肖更生刘学铭
- 关键词：浆果生物活性
- 桑枝提取物对高脂血症大鼠的降血脂及抗氧化作用研究被引量：5
- 2007年
- 本文以降血脂药血脂康为阳性对照，对高脂血症大鼠进行降血脂试验，研究了桑枝提取物对高脂血症大鼠的降血脂作用和抗氧化活性。试验结果表明：桑枝提取物具有明显的降血脂功能，能预防动脉硬化，并具有较强的抗氧化能力。
- 何雪梅廖森泰邹宇晓吴娱明刘吉平
- 关键词：降血脂作用抗氧化活性
- 热水浸提和微波萃取桑叶多糖的药效比较及降血糖机制初探被引量：22
- 2008年
- 通过动物试验,对采用热水浸提法和微波萃取法所得桑叶多糖的降血糖效果进行比较,并探讨其降血糖机制。结果表明,微波萃取桑叶多糖的降血糖效果好于热水浸提的桑叶多糖;桑叶多糖可以提高四氧嘧啶诱导糖尿病模型小鼠机体的超氧化物歧化酶(SOD)活性,极显著抑制糖尿病模型小鼠的脂质过氧化作用,修复糖尿病模型小鼠的胰岛细胞损伤,因此推测桑叶多糖对治疗四氧嘧啶诱导的糖尿病模型小鼠具有多项代谢调节作用。
- 邢东旭廖森泰刘吉平邹宇晓张瑞芬吴娱明徐玉娟
- 关键词：热水浸提微波萃取降血糖
- 广东桑桑枝总黄酮含量测定及与体外抗氧化活性的相关性研究被引量：20
- 2007年
- 为了探讨桑枝抗氧化作用的物质基础,进一步开发桑枝的药用功能,采用比色法对广东桑不同品种及不同生长季节桑枝的总黄酮含量、总抗氧化活性、.OH和O2-.清除作用进行了测定,结果表明:品种和生长季节对桑枝总黄酮含量和体外抗氧化活性有显著的影响(P<0.05)。分析结果还显示:染色体倍数性对桑枝总黄酮含量和体外抗氧化活性无显著的影响(P>0.05);桑枝总黄酮含量与抗氧化活性间呈现显著的正相关关系(P<0.01)。
- 廖森泰何雪梅邹宇晓刘吉平唐翠明吴娱明
- 关键词：桑枝总黄酮含量抗氧化活性
- 不同桑品种的桑叶总黄酮含量与体外抗氧化活性的相关性被引量：53
- 2008年
- 为了明确桑树遗传因素对桑叶总黄酮含量及抗氧化活性的影响,对101个桑树品种的桑叶总黄酮含量及其总抗氧化活力、清除.OH和O2-.能力进行了测定。结果表明:桑叶总黄酮含量存在明显的基因型差异,不同品种桑叶总黄酮含量与体外总抗氧化活力以及清除.OH和O2-.的能力呈极显著正相关(P<0.01),其相关系数(r)分别为0.864 8、0.768 1和0.688 5。由此认为:桑叶的药用开发应加强桑品种资源筛选,桑叶总黄酮含量可作为桑叶药用品质的检测指标之一。
- 郭小补廖森泰刘吉平邹宇晓唐翠明吴娱明
- 关键词：桑叶总黄酮含量体外抗氧化活性
- 微乳薄层层析法分离桑叶中的黄酮类化合物被引量：14
- 2008年
- 研究了桑叶中黄酮类化合物的微乳薄膜层析分离方法。用10%甲酸调酸,以含水量70%的十二烷基硫酸钠-正丁醇-正庚烷-水微乳液为展开剂,在聚酰胺薄膜上使桑叶黄酮类化合物分离。分离结果表明:桑叶乙醇提取物中分离出12个斑点,与用正丁醇-乙酸-水为展开剂的常规层析方法相比,微乳薄膜层析法的检测灵敏度更高,分离效果更好。
- 李升锋徐玉娟陈智毅刘学铭张友胜吴继军
- 关键词：微乳液桑叶黄酮类化合物
- 桑椹花青素在小鼠消化道中的动力学变化研究被引量：2
- 2008年
- 研究了经口摄入桑椹花青素后,桑椹花青素在消化道中的动力学变化。给小鼠灌胃不同剂量的桑椹花青素混合物,采用比色法检测不同时间消化道中残留的花青素总量,并用HPLC法比较灌胃前样品和小鼠粪便中回收的花青素样品中花青素含量的变化。当灌胃剂量低于12.5mg/鼠时,小鼠粪便中残留的花青素保持较低的水平;当灌胃剂量高于12.5mg/鼠时,小鼠粪便中花青素残留量与剂量呈直线相关。前4h,消化道中花青素残留量呈递减趋势,4h后花青素残留量变化很小。桑椹花青素经过小鼠消化道后,矢车菊素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-芸香糖苷的比例发生了倒置,说明矢车菊素-3-葡萄糖苷的吸收率远高于矢车菊素-3-芸香糖苷的。
- 刘学铭肖更生陈卫东徐玉娟吴继军
- 关键词：桑椹花青素动力学
- 应用二次回归正交旋转组合设计提取桑叶多糖的研究被引量：14
- 2007年
- 采用二次回归正交旋转组合设计方法研究了温度、时间、料水比、pH对桑叶水溶性多糖提取率的影响,确定了桑叶多糖的较优提取范围。实验结果通过贡献率法计算表明,在实验范围内各因子对桑叶多糖提取率作用的大小依次为:料液比>温度>pH>时间;频率分析法得到桑叶多糖最优提取工艺为:温度85℃,时间90min,料水比1∶35,pH为7.45,在此工艺条件下桑叶多糖提取率为4.69%。
- 邢东旭廖森泰刘吉平邹宇晓吴娱明徐玉娟刘学铭
- 关键词：二次回归正交旋转组合设计提取率
- 广东桑种与其它桑种的桑叶多糖含量比较及影响因素分析被引量：18
- 2008年
- 基于高效开发桑叶多糖药食功能的目的,对广东桑种、鲁桑种、白桑种的近100份具有代表性的桑树品种进行了桑叶多糖含量测定,并对其影响因素进行了分析。结果表明:广东桑种的桑叶多糖含量较鲁桑种、白桑种的桑叶多糖含量高,不同品种的桑叶多糖含量有显著的差异(P<0.05),多倍体桑树品种的桑叶多糖含量总体上高于二倍体桑树品种。
- 廖森泰邢东旭邹宇晓刘吉平唐翠明吴娱明
- 关键词：桑叶多糖含量桑种
