广东省医学科学技术研究基金(A2009113)
- 作品数：7 被引量：41H指数：5
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- 相关机构：广东省妇幼保健院肇庆市疾病预防控制中心更多>>
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- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 广东省经济欠发达地区农村中小学生生长发育及营养状况调查被引量：6
- 2012年
- 目的了解广东省经济欠发达地区农村中小学生的生长发育和营养状况,为制定营养健康教育干预措施提供依据。方法采用多阶段整群随机抽样方法抽取中小学生1853人,测定身高、体重和腰围,计算体重指数(BMI),根据BMI判断中小学生的营养状况。结果广东省经济欠发达地区农村中小学生进入青春期年龄晚于该省中小学生平均水平;营养不良的比例为26.3%(男生为24.5%,女生为28.1%,男比女低),超重比例为3.2%(男生为3.6%,女生为2.7%,男比女高),肥胖比例为1.0%(男生为0.8%,女生为1.1%,男比女低),男生营养不良率低于女生(χ2=4.265,P=0.036),11岁年龄段学生营养不良、超重和肥胖比例均高于其他年龄段。结论广东省经济欠发达地区农村中小学生营养不良率较高,要加强营养健康教育和干预。
- 秦祖国苏胜华夏燕琼刘贵浩邓光辉林伟平张镜明汤捷
- 关键词：经济欠发达地区生长发育营养状况
- 广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和行为调查被引量：5
- 2011年
- 目的了解广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和日常饮食行为习惯情况,为开展营养健康教育提供依据。方法采用多阶段整群随机抽样方法抽取中小学生1864人,通过问卷调查获取中小学生营养知识和不良饮食行为习惯情况。结果中小学生营养知识平均正确率仅为41.6%。中小学生边吃饭边看电视比例达到52.9%,有30.9%、23.6%和25.4%的中小学生经常吃零食或喝含糖饮料、挑食或偏食和经常喝生水。中学生不良饮食习惯比例高于小学生,差异有统计学意义(P<0.05)。结论广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识掌握不够,存在不合理的饮食行为。应对中小学生开展营养健康教育和行为干预,培养合理健康的饮食习惯。
- 秦祖国苏胜华夏燕琼刘贵浩汤捷
- 关键词：欠发达地区营养知识
- 经济欠发达地区农村中小学生营养状况分析被引量：5
- 2012年
- 目的了解广东省经济欠发达地区农村中小学生营养状况及影响因素,为制定营养健康教育干预措施提供依据。方法采用多阶段随机抽样方法从韶关南雄市、茂名化州市和肇庆怀集县农村分别抽取中小学校各2所,共调查6所中学和6所小学。通过体检测量身高、体重和腰围,计算身体质量指数(BMI),根据BMI判断中小学生的营养状况。通过问卷调查获取中小学生营养知识和饮食行为习惯情况。采用单因素logistic回归和多因素logistic回归方法分析中小学生营养不良的影响因素。结果本次共调查中小学生1 853人,男生941人,女生912人。初中生932人,小学生921人。中小学生营养不良、超重和肥胖发生率分别为26.3%(487/1 853)、3.2%(59/1 853)和0.9%(17/1 853)。女生营养不良比例(28.1%)高于男生(24.5%),差异有统计学意义(P<0.05)。多因素logistic回归分析结果表明,营养知识知晓率≥60%(OR=0.950)为中小学生营养不良发生的保护性因素,小学生(OR=1.451)、家庭小孩数量3个及以上(OR=1.326)、留守儿童(OR=1.321)、经常不吃早餐(OR=1.405)为中小学生营养不良发生的危险因素。结论广东省经济欠发达地区农村中小学生营养不良率高,营养不良与家庭环境、营养认知和饮食习惯相关,应开展针对性的健康教育和行为干预,以改善中小学生营养状况。
- 夏燕琼秦祖国苏胜华刘贵浩汤捷
- 关键词：农村营养状况
- 广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和行为健康教育干预效果评价被引量：17
- 2013年
- 目的了解广东省经济欠发达地区农村中小学生营养知识和日常饮食行为习惯健康教育干预的效果,为进一步改善中小学生营养状况提供依据。方法采用多阶段整群随机抽样方法,抽取广东省经济欠发达地区6所小学和6所中学学生1909名作为研究对象。干预形式为专题培训、讲座、健康教育大课堂、发放宣传资料、版面巡展、知识竞赛等。采用问卷调查的方式进行基线调查和干预5个月后效果评估。结果营养知识知晓率方面,小学生干预前后分别为40.5%和66.1%(P=0.003),中学生分别为42.6%和71.6%(P=0.009)。不良饮食习惯方面,小学生干预前后分别为24.6%和21.6%(P=0.602),中学生分别为32.3%和33.8%(P=0.754)。不良健康状况方面,小学生干预前后分别为11.3%和6.5%(P=0.149),中学生分别为14.1%和7.6%(P=0.083)。结论健康教育干预能明显提高中小学生营养知识知晓率,改变不良饮食习惯是今后中小学生健康教育的重点干预内容。
- 蓝晓芳夏燕琼秦祖国刘贵浩汤捷
- 关键词：欠发达地区营养知识健康教育
- 广东经济欠发达农村留守学生营养健康教育效果评价被引量：4
- 2013年
- 目的了解广东省经济欠发达地区农村留守学生营养知识和饮食行为健康教育效果,为进一步改善留守学生营养状况提供依据。方法采用多阶段整群随机抽样方法,抽取广东省经济欠发达地区6所小学和6所中学学生1 909名作为研究对象。采用问卷调查的方式进行基线调查和干预5个月后效果评估。结果调查对象干预前后营养知识得分分别为(5.9±3.5)和(9.8±3.1)分,父母不同外出状况学生间差异均有统计学意义(P值均<0.05)。调查对象干预前后饮食行为得分分别为(5.1±1.9)和(5.8±1.2)分,父母不同外出状况学生间差异有统计学意义(P值均<0.05)。结论开展有针对性的营养健康教育,可以提高留守学生营养知识知晓率,促进健康饮食行为形成。
- 夏燕琼秦祖国蓝晓芳刘贵浩汤捷
- 关键词：健康知识,态度,实践
- 广东省经济欠发达地区农村留守儿童营养知识和饮食行为调查被引量：5
- 2012年
- 目的了解广东省经济欠发达地区农村留守儿童的营养知识和饮食行为习惯,为开展干预措施提供依据。方法用多阶段整群随机抽样法,对1 853名中小学生营养知识和饮食行为进行问卷调查。结果调查对象中留守儿童占59.2%。父母均外出务工者的营养知识和饮食行为得分均较低;留守的小学生营养知识得分低于中学生,而饮食行为得分高于中学生。结论留守儿童营养知识较少,不良饮食行为普遍存在,应开展综合性的营养健康教育干预措施。
- 夏燕琼秦祖国苏胜华汤捷
- 关键词：营养知识饮食行为经济欠发达地区留守儿童
- 广东农村留守学生生长发育与营养状况被引量：3
- 2011年
- 随着经济发展和城市化进程的加快,越来越多的农村富余劳动力进城务工,导致农村留守儿童越来越多。留守儿童由于不能直接得到父母的温暖和照顾,对健康成长会产生不利影响[1]。
- 夏燕琼秦祖国苏胜华刘贵浩汤捷
- 关键词：身高体重营养不良农村人口
