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广州市哲学社会科学规划项目(无)

作品数：1 被引量：9H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇政治法律

主题

  • 1篇动物
  • 1篇动物福利
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇法律
  • 1篇法律概念
  • 1篇法律意蕴
  • 1篇泛化

机构

  • 1篇广东外语外贸...

作者

  • 1篇韩永红

传媒

  • 1篇中南大学学报...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
论食品安全法律概念的泛化及其法律意蕴被引量：9
2010年
现有的食品安全法律概念呈现泛化的趋势,以"食品安全"涵盖"食品质量"不利于构建科学、高效的国内和国际食品安全法律规制体系。为扭转这一泛化趋势,我们需平衡食品安全中的科学和价值观因素,以风险为切入点,以科学为基础界定食品安全。同时,我们需谨慎对待与食品安全法律概念泛化密切相关的两个争议性问题:生产过程与生产方法(PPM)和动物福利,主张只有对最终食品的安全性能够产生可识别性影响的PPM和动物福利贸易措施才应纳入食品安全国际法律规制的范围。
韩永红
关键词：食品安全动物福利
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共1页<1>
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