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中央高校基本科研业务费专项资金(11609318)

作品数:3 被引量:4H指数:2
相关作者:张成武李爱芬刘健晖桑敏更多>>
相关机构:衡阳师范学院暨南大学更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇脂肪酸组成
  • 3篇球藻
  • 2篇EPA
  • 2篇PUFAS
  • 1篇氮源
  • 1篇多不饱和脂肪...
  • 1篇脂肪
  • 1篇微藻
  • 1篇磷浓度
  • 1篇海洋微藻
  • 1篇二十碳五烯酸
  • 1篇饱和脂肪酸
  • 1篇不饱和脂肪
  • 1篇不饱和脂肪酸

机构

  • 3篇暨南大学
  • 3篇衡阳师范学院

作者

  • 3篇桑敏
  • 3篇刘健晖
  • 3篇李爱芬
  • 3篇张成武

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国海洋药物
  • 1篇食品科技

年份

  • 3篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
尿素浓度对粉核油球藻Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078生长和二十碳五烯酸积累特性的影响被引量:3
2011年
目的探索不同尿素浓度对粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078)生长、脂肪酸组成、二十碳五烯酸(EPA)和多不饱和脂肪酸(PUFAs)含量的影响。方法采用GC-MS测定脂肪酸组成和含量。结果以尿素为氮源,氮浓度低于0.069 mmol.L-1时,藻几乎不生长;氮浓度为1.38 mmol.L-1时的细胞密度、干重和比生长率最高,随氮浓度继续升高,藻生长受到明显抑制。不同氮浓度条件下的脂肪酸组成不同。氮浓度为1.38 mmol.L-1的培养条件下,粉核油球藻的EPA和PUFAs含量最高,分别为15.66%和28.65%。在0.0069~1.38 mmol.L-1的氮浓度范围内,EPA和PUFAs含量随着氮浓度的增加而上升;而在1.38 mmol.L-1~5.52 mmol.L-1的氮浓度范围内,EPA和PUFAs含量随着氮浓度的增加而下降。结论采用1.38 mmol.L-1的尿素浓度进行藻的培养可以提高粉核油球藻P.pyrenoidosus CCMP 2078的EPA含量。
桑敏刘健晖张成武李爱芬
关键词:海洋微藻脂肪酸组成二十碳五烯酸多不饱和脂肪酸
磷浓度对粉核油球藻Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP2078生长和脂肪酸组成的影响被引量:3
2011年
以粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP2078)为实验材料,探讨了不同磷浓度对其生长、脂肪酸组成、EPA和PUFAs含量的影响。结果表明:在18~144μmol/L磷浓度范围内,P.pyrenoidosus CCMP2078的生长较好,当磷浓度为144μmol/L时,藻生长最快,细胞干重为0.11g/L;磷浓度为3.6μmol/L时,藻的生长受到明显抑制,细胞干重仅为磷浓度为36μmol/L时的一半,此时藻体的EPA和PUFAs含量均达最低值。在18~144μmol/L的磷浓度范围内,EPA和PUFAs含量随着磷浓度的升高呈下降趋势,当磷浓度为18μmol/L时,EPA和PUFAs含量均最高,分别占总脂肪酸的18.4%和33.57%。
桑敏刘健晖张成武李爱芬
关键词:磷浓度脂肪酸组成EPAPUFAS
氮源对粉核油球藻Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078生长和脂肪酸组成的影响
2011年
以粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078)为实验材料,在氮含量相同的条件下,采用NaNO3、NH4Cl、NaNO3和NH4Cl、NH4NO3和NH2CONH2五种氮源形式,研究其对该藻生长、脂肪酸组成、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)和二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)含量的影响。结果表明,相同氮浓度条件下,氮源对粉核油球藻CCMP 2078的生长有极显著的影响。以NH2CONH2为氮源,生长末期的细胞密度最高,为8×10^6 cells/mL;以NaNO3和NH4Cl为氮源的细胞密度比以NH4NO3为氮源的高;单独以NaNO3或NH4Cl为氮源时,该藻生长缓慢,细胞密度较低。该藻在不同氮源条件下的脂肪酸组成不同,但C14:0、C16:0和EPA始终是其主要的脂肪酸;以NaNO3为氮源,PUFAs含量最高,占总脂肪酸的24.27%;以NH4NO3为氮源时,EPA含量最高,占总脂肪酸的12.93%。
桑敏刘健晖张成武李爱芬
关键词:氮源脂肪酸组成EPAPUFAS
共1页<1>
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