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广东省自然科学基金(8152800001000023)

作品数:6 被引量:68H指数:4
相关作者:董华强张毅刘富来宁正祥李梅更多>>
相关机构:佛山科学技术学院华南理工大学更多>>
发文基金:广东省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生生物学化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇多穗柯
  • 3篇黄酮
  • 2篇糖尿
  • 2篇糖尿病
  • 2篇糖苷
  • 2篇糖苷酶
  • 2篇葡萄糖
  • 2篇葡萄糖苷
  • 2篇葡萄糖苷酶
  • 2篇自由基
  • 2篇抗氧化
  • 2篇Α-葡萄糖苷...
  • 1篇淀粉
  • 1篇血糖
  • 1篇叶黄酮
  • 1篇抑制糖尿病
  • 1篇异黄酮
  • 1篇荧光
  • 1篇荧光光谱
  • 1篇荧光光谱法

机构

  • 6篇佛山科学技术...
  • 3篇华南理工大学

作者

  • 6篇董华强
  • 3篇张毅
  • 3篇刘富来
  • 2篇李梅
  • 2篇宁正祥
  • 2篇黄剑波
  • 1篇甄畅迪
  • 1篇张英慧
  • 1篇高建华
  • 1篇吴剑峰
  • 1篇林丽超
  • 1篇刘福来
  • 1篇马日安
  • 1篇林凯

传媒

  • 3篇食品科学
  • 2篇佛山科学技术...
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 4篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
异戊烯根皮苷与牛血清蛋白相互作用的荧光光谱法研究被引量:1
2011年
了解生物活性小分子与血清蛋白之间的相互作用有重要意义。采用激发波长280 nm,检测不同浓度异戊烯根皮苷对BSA在30°C和40°C下300~400 nm范围荧光发射光谱的影响。结果表明,BSA的内源荧光强度随溶液中加入异戊烯根皮苷浓度的增加呈现有规律的降低,异戊烯根皮苷对BSA荧光猝灭常数Ksv30°C=6.2×103L/m o l,Ksv40°C=5.9×103L/m o l;结合常数K30°C=0.05 m o l/L,K40°C=0.03 m o l/L,结合位点数n30°C=0.64,n40°C=0.76;热力学参数ΔH=42 449.61 kJ.m o l,ΔG=7 543.04 kJ.m o l,ΔS=115.20 J/(m o l.K)。异戊烯根皮苷与BSA产生相互作用,其相互作用机制是异戊烯根皮苷与BSA的结合,并以静电作用力为主。
董华强张英慧黄剑波刘富来林凯
关键词:相互作用荧光猝灭牛血清蛋白
多穗柯根皮苷水杨酸酯抗氧化和降血糖活性研究被引量:18
2009年
目的:评价新化合物多穗柯根皮苷水杨酸酯的生物活性。方法:用根皮苷水杨酸酯灌胃处理糖尿病小鼠模型,以二甲双胍为阳性对照,检测空腹、餐后血糖水平和糖耐量,并检测其清除2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)自由基的能力。结果:根皮苷水杨酸酯清除DPPH.的IC50为113mg/L,明显低于根皮苷的IC50(163mg/L);根皮苷水杨酸酯在控制糖尿病小鼠空腹、餐后血糖水平和糖耐量方面都比根皮苷有更好的效果。结论:经水杨酸酯化修饰后的根皮苷的降血糖效果和抗氧化性得到了改善。
董华强李梅吴剑峰刘福来马日安
关键词:糖尿病降血糖抗氧化DPPH自由基
多穗柯总黄酮的连续逆流提取研究被引量:9
2011年
确定逆流提取多穗柯黄酮的工艺条件。研究了逆流提取多穗柯黄酮的最佳提取工艺参数:逆流提取级数、提取温度、提取时间、提取料液比等影响提取率的条件因素。确定了逆流提取多穗柯黄酮的最佳工艺:提取级数为3级,最佳提取条件为100℃、按照1:30的料液比,提取40 min,提取率可达88.26%。
张毅宁正祥董华强高建华
关键词:多穗柯总黄酮
多穗柯三叶苷的抑制糖尿病关键酶活性和抗氧化性被引量:35
2011年
从多穗柯中提取分离得到三叶苷,以抗糖尿病药物阿卡波糖为阳性对照,检测多穗柯三叶苷对小肠α-葡萄糖苷酶和胰脏α-淀粉酶活性的抑制作用和对α-葡萄糖苷酶活性抑制类型,并以芦丁为阳性对照检测其清除DPPH自由基能力。结果显示:多穗柯三叶苷对α-葡萄糖苷酶有明显抑制作用,为非竞争性抑制,抑制效果与阿卡波糖无明显差别,对α-淀粉酶活性的抑制率低于阿卡波糖;清除DPPH自由基能力强于芦丁。表明多穗柯三叶苷是一种有应用潜力的抗糖尿病活性物质。
张毅宁正祥董华强
关键词:多穗柯Α-葡萄糖苷酶Α-淀粉酶糖尿病
南山楂叶黄酮抑制α-葡萄糖苷酶和清除DPPH自由基的作用被引量:8
2010年
目的:研究南山楂叶黄酮提取物(SZ)对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用和抗氧化活性。方法:检测SZ对来源于酵母菌的α-葡萄糖苷酶活性抑制作用,并采用Lineweave-Burk双倒数曲线研究其抑制机理;测定SZ对DPPH自由基的清除率,考察其抗氧化活性。结果:SZ对α-葡萄糖苷酶的抑制率可达到64.3%,属于非竞争性抑制;对DPPH自由基的清除率可达52.8%,IC50值为0.57mg/mL。结论:SZ对α-葡萄糖苷酶有较强的抑制作用和具有一定的抗氧化活性。
董华强甄畅迪张毅李梅刘富来黄剑波
关键词:黄酮Α-葡萄糖苷酶抗氧化
合水粉葛茎叶与根部异黄酮和葛根素含量的比较被引量:2
2011年
该研究采用高效液相色谱法,以葛根素为标准品,对合水粉葛茎叶与根部的异黄酮、葛根素含量进行分析和比较。结果表明,合水粉葛中茎的异黄酮和葛根素含量都超过了根头,但低于根皮,叶中未检测到葛根素;中茎的异黄酮、葛根素含量以及葛根素/异黄酮比例最高;茎叶中异黄酮组成存在变化,与块根比较也有差别。
林丽超董华强刘富来
关键词:异黄酮葛根素茎叶
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