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科技部科研院所社会公益研究专项(2004DIB4J145)

作品数：1 被引量：32H指数：1
相关作者：李欣王步军更多>>
相关机构：中国农业科学院作物科学研究所更多>>
发文基金：科技部科研院所社会公益研究专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇总黄酮
  • 1篇荞麦
  • 1篇芦丁
  • 1篇苦荞
  • 1篇苦荞黄酮
  • 1篇苦荞麦
  • 1篇黄酮

机构

  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 1篇王步军
  • 1篇李欣

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
两种苦荞黄酮提取方法的优化及含量测定被引量：32
2010年
采用超声波和恒温水浴振荡两种前处理方法,通过单因素和正交试验确定最佳提取方法,并对确定的最佳提取方法进行总黄酮和芦丁含量的回收率、重复性、精密度等验证,初步建立苦荞麦黄酮类化合物的提取测定方法。结果表明:超声波法的最佳提取条件为80%乙醇溶液、液固比40:1、超声提取30min;恒温水浴的最佳提取条件为80%乙醇溶液、液固比30:1、60℃提取3h。两种提取方法的最终提取效果差异不显著,而超声波法则大大节省了时间。
李欣王步军
关键词：苦荞麦总黄酮芦丁
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