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国家级星火计划(2006EA780015)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：万俊蒋爱民更多>>
相关机构：华南农业大学广东省奶业协会广美香满楼畜牧有限公司更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳制品
  • 1篇水牛
  • 1篇水牛乳
  • 1篇牛乳

机构

  • 1篇华南农业大学
  • 1篇广东省奶业协...
  • 1篇广美香满楼畜...

作者

  • 1篇蒋爱民
  • 1篇万俊

传媒

  • 1篇农产品加工

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
特色水牛乳制品加工技术研究被引量：1
2007年
水牛广泛分布于我国南方各地,发展水牛乳制品产业有着良好的产业基础,而利用现代化生产技术改造、提升传统水牛乳制品产业,必将会推动当地经济的发展。
蒋爱民万俊卢佐良王丁绵林树斌周青东
关键词：水牛乳制品
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