黑龙江省重大科技攻关项目(GA07B401-4)
- 作品数：2 被引量：9H指数：1
- 相关作者：张文浩初国超郑先哲李昊哲韩德权更多>>
- 相关机构：东北农业大学黑龙江大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省重大科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 应用SPR生物传感器检测酸菜发酵液中大肠杆菌被引量：8
- 2010年
- 应用SPR传感器可以快速检测酸菜发酵液中的大肠杆菌,以便检测和控制酸菜发酵液中的亚硝酸盐含量,保证发酵食品安全。采用生物素-亲和素系统增大SPR传感器折射信号,获得了传感器的折射率与大肠杆菌浓度的回归方程,实现了对酸菜发酵液中大肠杆菌浓度快速,精确检测,提高大肠杆菌检测限到104cfu·mL-1。
- 张文浩郑先哲初国超
- 关键词：大肠杆菌生物素-亲和素系统检测限
- 植物乳杆菌细胞壁肽聚糖的微胶囊化被引量：1
- 2011年
- 以壳聚糖(CS)为壁材,采用乳化交联法制备载植物乳杆菌细胞壁肽聚糖(PG)的CS微球,并通过动物实验研究口服PG微球的缓释效果。通过低、中、高3种剂量裸PG和PG微球对小鼠进行灌胃1周处理,每隔3d断尾取血,连续进行15d,ELISA法检测小鼠血清中溶菌酶含量。结果表明:微球的载药量和包封率依壁、芯材比而变化,其中,PG和CS质量比为1:1的复合微球平均载药量为(37.00±3.24)g/100g,包封率为(92.00±2.38)%。在免疫后第9天各微球组小鼠血清中溶菌酶含量均达到最高值,明显高于对照组,免疫后第15天各微球组血清中溶菌酶含量仍保持较高水平。载PG的CS微球具有显著的缓释效果,能够显著延长PG作用时间。
- 朱丽韩德权孙庆申吴桐李昊哲
- 关键词：肽聚糖壳聚糖微球缓释
