广西大学科研基金(X071072)
- 作品数：4 被引量：15H指数：3
- 相关作者：黄冠林翠梧周红潘智文苏涛更多>>
- 相关机构：广西大学广西壮族自治区公安厅更多>>
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- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 桂产新鲜马樱丹叶及花的香气成分的HS-SPME-GC-MS分析被引量：3
- 2009年
- 以无需溶剂的简捷的顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析了广西产新鲜马樱丹叶及花的挥发性香气成分。从叶的香气中分离出44个峰,鉴定出39种化合物,占香气成分总质量的98.83%。叶的挥发性香气主要成分及其质量分数为:橙花叔醇(16.77%),β-石竹烯(16.51%),α-姜黄烯(10.50%),α-长叶松烯(9.47%),β-榄香烯(8.85%),姜烯(7.91%),α-石竹烯(6.88%),α-香柠檬烯(3.61%),松油烯(3.04%)。从花的香气中分离出50个色谱峰,鉴定出个43个成分,占香气成分总质量的98.54%。花的挥发性香气主要成分及其质量分数为:β-石竹烯(13.11%),β-榄香烯(12.55%),α-长叶松烯(11.84%),姜烯(10.48%),α-姜黄烯(9.63%),α-石竹烯(5.79%),橙花叔醇(5.28%),α-香柠檬烯(4.81%),α-松油烯(3.71%)。
- 周红潘智文黄克建黄冠林翠梧莫利书
- 关键词：挥发性成分顶空固相微萃取气相色谱-质谱法
- 可食雀梅藤果实色素的提取及理化性质研究被引量：4
- 2009年
- 采用0.1%HCl-70%乙醇(体积分数)水溶液从可食的雀梅藤果实中提取食用色素,并对该色素的理化性质和稳定性进行了研究。结果表明:色素得率为8.2%,色素易溶于水、甲醇、乙醇等极性溶剂,其颜色随pH值变化而变化,pH值≤3时,其最大吸收波长为530 nm,有较好的耐热、耐光性,但耐碱、耐氧化还原性能差,葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、食盐、苯甲酸、Mg2+、Zn2+、K+、Ca2+、Na+均使其色微减,Al3+、Fe3+、Cu2+使其变色;初步急性毒性实验中小白鼠无异常表现。
- 周红黄冠林翠梧孙建华钟雪平赵树凯
- 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析新鲜山黄皮叶及果皮挥发性成分被引量：6
- 2008年
- 采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析了新鲜山黄皮叶及果皮挥发性成分。山黄皮果皮挥发性主要成分及其含量为:肉豆蔻醚(61.02%)、β-月桂烯(23.46%)、异松油烯(6.29%)、β-细辛脑(1.49%)、(E,E,E)-3,7,11,15-四甲基-1,3,6,10,14-十六五烯(1.43%)、β-红没药烯(1.27%)、3-蒈烯(0.75%)、顺-桃金娘烷醇(0.59%)。山黄皮叶挥发性主要成分及其含量为:肉豆蔻醚(47.52%)、异松油烯(23.83%)、3-蒈烯(5.95%)、β-红没药烯(4.74%)、(+)-4-蒈烯(3.12%)、β-月桂烯(2.72%)、对薄荷-8-烯(1.47%)、D-柠檬烯(1.45%)、水芹烯(1.22%)和β-细辛脑(1.04%)。
- 周红黄克健潘智文林翠梧黄冠苏涛
- 关键词：山黄皮挥发性成分顶空固相微萃取气相色谱-质谱法
- 细雕刻肋海胆性腺脂肪酸的超声波提取与化学成分分析被引量：2
- 2010年
- 采用Folch液超声提取细雕刻肋海胆性腺中脂肪酸类脂,经氢氧化钾皂化、甲醇-三氟化硼法甲酯化后,以毛细管气相色谱法、气相色谱-质谱联机技术进行了成分分离分析,配合以线性程序升温等当碳长度值结合标准品对照的方法,对样品中的脂肪酸甲酯定性,用峰面积归一化法定量,并且将脂肪酸甲酯的相对质量分数近似认定为脂肪酸的相对质量分数。鉴定了34种脂肪酸,占峰面积的92.5%。样品中不饱和脂肪酸质量分数超过60%,脂肪酸主要成分(质量分数)为:十六碳酸(13.72%),(Z,Z,Z,Z,Z)-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(12.77%)、(Z,Z,Z,Z,Z,Z)-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸(10.63%)、E-6-十八碳烯酸(9.45%)、硬脂酸(7.98%)、Z-11-十八碳烯酸(6.43%)。
- 周红林翠梧朱定姬黄克建黄冠卢洁
- 关键词：超声波提取化学成分气相色谱-质谱
