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国家自然科学基金(20306032)

作品数：5 被引量：148H指数：5
相关作者：殷丽君杨喜花程永强焦翔朱蕾更多>>
相关机构：中国农业大学更多>>
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相关领域：医药卫生理学生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 5篇沙棘
  • 5篇沙棘叶
  • 4篇黄酮
  • 2篇总黄酮
  • 1篇多酚
  • 1篇氧化性
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌作用
  • 1篇元研究
  • 1篇溶剂
  • 1篇生物转化
  • 1篇微波
  • 1篇微波法提取
  • 1篇温度
  • 1篇酶法转化
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇黄酮苷

机构

  • 5篇中国农业大学

作者

  • 4篇殷丽君
  • 2篇杨喜花
  • 1篇焦翔
  • 1篇李赫
  • 1篇刘萍
  • 1篇孙君社
  • 1篇王怡斯
  • 1篇程永强
  • 1篇张华珺
  • 1篇赵玉琪
  • 1篇郑亚安
  • 1篇朱蕾
  • 1篇李慧
  • 1篇陈敏

传媒

  • 1篇农业机械学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇中草药
  • 1篇高校化学工程...

年份

  • 1篇2007
  • 4篇2006
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
沙棘叶黄酮糖苷生物转化黄酮苷元研究被引量：29
2006年
沙棘叶中的黄酮类化合物主要以糖苷形式存在,现采用酶法水解糖苷中的糖基使其变成苷元,提高抗氧化活性。沙棘黄酮糖苷经过α-鼠李糖苷酶(1IU)、β-葡萄糖苷酶(2IU)、木聚糖酶(1.5IU)、纤维素酶(15IU)、果胶酶(0.5IU)、α-淀粉酶(2IU)组成的复合酶预处理后,黄酮糖苷转化率仅为0.23%,再用柚苷酶水解可获得高含量的黄酮苷元,转化率达85%以上,其中槲皮素占总黄酮苷元的23.31%,异鼠李素占35.11%,山奈酚占9.95%。沙棘黄酮苷元不易溶于水而溶于乙醇。
刘萍郑亚安王怡斯孙君社
关键词：酶法转化沙棘叶
微波法提取沙棘叶总黄酮的工艺研究被引量：26
2006年
目的研究微波技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用效果,并为产业化生产提供试验性指导。方法采用单因素试验和正交试验考察不同因素对微波技术提取沙棘叶总黄酮中的影响,优选提取工艺条件。结果微波技术提取沙棘叶总黄酮的最佳条件为提取10 m in,微波提取功率400 W,乙醇体积分数为75%,料液比1∶25。结论微波提取技术应用于沙棘叶总黄酮的提取,具有省时、高效、节能等优点。
杨喜花陈敏张华珺李慧殷丽君
关键词：沙棘叶总黄酮微波
沙棘叶黄酮的提取及其对抗氧化性的影响被引量：21
2006年
目的:利用不同溶剂对沙棘叶黄酮进行提取,研究沙棘叶黄酮的提取及其对抗氧化性的影响,综合提取温度和时间,确定常规条件下提取沙棘叶中抗氧化成分的最佳条件,为沙棘叶抗氧化性的研究提供依据。方法:采用紫外-可见光分光光度法,以芦丁作为对照品,进行检测实验。结果:溶剂对沙棘叶黄酮的提取率、抗氧化性影响较大。结论:沙棘叶中抗氧化物质的最佳提取条件为在30℃下,用80%(v/v)甲醇溶液提取4h。
赵玉琪殷丽君
关键词：沙棘叶抗氧化性溶剂温度
超声循环提取沙棘叶中总黄酮的研究被引量：40
2006年
研究了超声循环技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用。对乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等不同提取溶剂的提取效果进行比较得出,乙醇是提取沙棘叶中总黄酮的最佳溶剂。采用常规索氏、超声与超声循环方法提取总黄酮表明,超声循环提取法可提高沙棘叶中总黄酮的提取效率,超声循环提取10min已经达到了索氏提取6h的效果。
杨喜花陈敏中朱蕾李赫殷丽君
关键词：沙棘叶总黄酮
沙棘叶黄酮的提取及抑菌作用研究被引量：43
2007年
本实验以中国青海产中国沙棘叶和内蒙古产大果沙棘叶为原料,分别选择水与乙醇作提取溶剂,以超声波辅助浸提提取。采用紫外-可见光分光光度法测定了提取物的总黄酮和总酚含量,采用管碟法和试管两倍稀释法测定提取物对13种常见食品污染微生物的抑制效果。结果表明,青海产中国沙棘叶提取物的总黄酮含量和提取物抑菌活性均优于内蒙古产大果沙棘叶;乙醇提取物总黄酮含量和抑菌效果均显著优于水提取,超声辅助提取有助于提高提取物的抑菌活性。
焦翔殷丽君程永强
关键词：沙棘叶黄酮多酚抑菌作用
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