国家中医药管理局中医药科学技术研究专项(06-07ZP31)
- 作品数：5 被引量：109H指数：5
- 相关作者：李庆典李颖李建刚赵玉玲张钦德更多>>
- 相关机构：青岛农业大学山东中医药高等专科学校更多>>
- 发文基金：国家中医药管理局中医药科学技术研究专项更多>>
- 相关领域：理学农业科学更多>>
- 沙参多糖对自由基的清除作用被引量：21
- 2011年
- 以北沙参为原料,利用微波技术及水提醇沉法提取沙参多糖。利用Feton体系和邻苯三酚自氧化反应,采用比色法测定沙参多糖对羟基及超氧自由基的清除作用,沙参粗多糖对OH·的半抑制率IC_(50)为0.22mg/mL;对超氧自由基的半抑制率IC_(50)为0.25mg/mL。结果表明,沙参多糖对羟基自由基和超氧自由基均有清除作用,对羟基自由基的清除能力更强。
- 李建刚李庆典
- 关键词：北沙参多糖微波提取自由基清除
- 北沙参种子品质检验及质量标准研究被引量：17
- 2008年
- [目的]提出北沙参种子的质量分级标准。[方法]通过测定不同产地的北沙参种子净度、千粒重、含水量、发芽率，观察种子的外部特征，初步制订了北沙参种子的质量分级标准。[结果]北沙参种子净度在90％以上，千粒重为22．38～24．09g。烘干法测定北沙参种子含水量的标准方法是将种子磨碎后在130℃下烘干7h。低温沙藏的北沙参种子发芽率最高，冷冻贮藏的次之，冷冻沙藏的最低。[结论]一级北沙参种子褐色或黄褐色，净度≥95％，千粒重≥23．5g，含水量≤12．0％，发芽率≥13．5％；二级北沙参种子黄褐色或黄棕色，净度90％～95％，千粒重22．5—23．5g，含水量12．0％～14．0％，发芽率11．5％～13．5％；三级北沙参种子黄棕色或土黄色，净度≤90％，千粒重≤22．5g，含水量14．0％～16．0％，发芽率≤11．5％。
- 赵玉玲李颖张钦德李庆典
- 关键词：北沙参种子
- 微波提取山药多糖的研究被引量：8
- 2012年
- 以山药干片为原料,乙醇为多糖的沉淀试剂,微波辅助提取山药多糖。通过正交试验确定提取山药多糖的工艺条件为:微波功率640W,处理时间10min,料液比1∶10,提取次数为3次,在此条件下山药粗多糖含量为8.35%,多糖含量为53.19%。
- 李建刚李庆典
- 关键词：微波山药多糖
- 北沙参多糖提取工艺的研究被引量：17
- 2009年
- 以莱阳特产北沙参为原料研究北沙参多糖的提取。经正交实验得出北沙参多糖提取的最佳工艺条件为料水比1∶40、浸提温度80℃、浸提时间4h,多糖得率达到34%。用95%乙醇沉淀法确定出最佳的乙醇加量和醇沉时间。醇沉时优化工艺条件为:4倍体积的95%乙醇、乙醇醇沉8h。
- 李颖李庆典
- 桑葚多糖抗氧化作用的研究被引量：49
- 2010年
- 以桑葚果为原料,采用热水浸提法提取桑葚多糖,通过桑葚多糖对羟基自由基和超氧负离子自由基的清除作用,评价桑葚多糖的抗氧化活性。结果表明:桑葚多糖对羟基自由基和超氧负离子都具有一定的清除能力,与浓度呈线性关系。当桑葚多糖的浓度0.7mg/mL时,对羟基自由的清除率为52.7%,对超氧负离子的清除率为31.2%。表明桑葚多糖能够清除自由基,阻断自由基反应链,具有一定的抗氧化及防衰老作用。
- 李颖李庆典
- 关键词：桑葚多糖抗氧化自由基
