国家自然科学基金(71273136)
- 作品数：29 被引量：162H指数：9
- 相关作者：王凯殷志扬崔春晓程培堽袁小慧更多>>
- 相关机构：南京农业大学苏州农业职业技术学院山东理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省教育厅哲学社会科学基金江苏省高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 中国食品行业全要素生产率变化及其收敛性研究--以植物油产业为例被引量：5
- 2014年
- 频频发生的食品安全事件使食品行业面临严重危机,而克服危机的根本路径在于加快转变发展方式,依靠科技进步和全要素生产率提高驱动产业发展。以植物油产业为例的全要素生产率测算结果显示,整个样本期间中国植物油产业的全要素生产率呈增长态势,年均增长1.9%,而增长动力主要来自技术效率特别是规模效率变化。中国植物油产业全要素生产率增长总体上不存在σ收敛;在全国层面存在绝对β收敛,但四大区域均不存在绝对β收敛;条件β收敛不仅在全国层面存在,在东部、西部、中部三大区域也存在。因此,应针对植物油产业全要素生产率变化的基本特征,积极探索相关优化对策。
- 战炤磊王凯
- 关键词：食品行业植物油产业全要素生产率转变发展方式
- 猪肉产业链系统竞争力的研究综述与案例研究被引量：1
- 2014年
- 随着市场竞争的加剧,传统意义上猪肉企业与企业之间的竞争已经逐渐演化为猪肉产业链之间的竞争。本研究结合农业产业链管理和竞争力相关理论,对"壹号土猪"和"金华两头乌"产业链系统竞争力进行了案例分析,并总结了猪肉产业链系统竞争力的培育途径。
- 汤旭王凯
- 关键词：猪肉产业链
- 猪肉加工企业综合竞争力评价研究——以8家猪肉加工类上市公司为例被引量：1
- 2014年
- 本文在构建测量模型和测量指标的基础上,运用因子分析的方法来研究猪肉加工企业的各单项能力和其综合竞争力。研究结果表明,从财务指标的角度来看,猪肉加工企业的综合竞争力由其规模实力、偿债能力、资产管理能力、盈利能力和发展能力共同决定,某项能力的过高或过低都会对其综合竞争力产生重要影响。其中公司的规模实力、资产管理能力和盈利能力对企业的竞争力的提升起着相对重要的作用。
- 栗杰美王凯
- 发达地区农村居民对公共物品投资的满意度及其影响因素研究——基于苏州地区349份问卷调查的数据被引量：1
- 2016年
- 基于苏州地区农村居民对包括供电设施等15项农村公共物品投资项目的满意度评价,通过因子分析萃取出代表苏州地区农村居民对公共物品满意度评价共同特征的2个公共因子:"基本型"公共物品投资因子和"高层次"公共物品投资因子,并测算出各项具体的公共物品投资的评价对整体满意度贡献率的大小。研究发现:第一,苏州农村居民目前更加偏好"高层次"公共物品的投资建设,具体包括:交通设施、教育设施、水利设施、文体设施、环境整治、生态保护、社会治安设施、医疗服务设施、公共卫生设施、公共服务设施、村级自治管理以及农业科技推广方面建设;第二,当经济水平达到一定程度以后,农村居民的对公共物品投资的需求会从"硬件"向"软件"转移。当前苏州农村居民对公共服务设施、村级自治管理以及公共卫生设施等三个方面公共物品的投资建设尤为重视。
- 殷志扬程培堽钱鑫
- 关键词：农村居民公共物品投资满意度
- 中国猪肉出口波动的影响因素研究被引量：3
- 2015年
- 文章在分析中国猪肉产品的出口规模、产品结构和市场分布变化的基础上，采用CMS模型分三个时期对2000～2012年间中国猪肉产品出口的状况进行了分析，主要研究其出口波动的表现形式及其影响因素。结果显示：影响中国猪肉出口增长的主导因素是结构效应，竞争效应和二阶效应抑制了中国猪肉出口的增长。通过猪肉产品类别和不同进口地区的分析发现，主要猪肉出口品种及对主要进口国家的猪肉出口都过度依赖于增长效应或市场效应的增加。
- 崔春晓王凯高峰
- 关键词：CMS模型猪肉出口
- 中国城镇居民猪肉消费的影响因素及特征分析被引量：10
- 2013年
- 对猪肉消费行为的准确分析,可以为我国猪肉生产结构的调整提供理论依据。近年来,研究人员围绕着我国城镇居民猪肉消费的影响因素和消费特征,开展了大量研究并取得了不少的研究成果。主要观点:(1)影响我国城镇居民猪肉消费的因素包括家庭收入等内部因素和猪肉本身属性等外部因素;(2)中高收入家庭的消费者更加关注猪肉本身的属性,比如品质;(3)当前猪肉消费表现为:猪肉消费品种、购买地点多元化、品牌猪肉的销量在增加,但优势尚不明显等特点。
- 殷志扬韩喜秋袁小慧
- 关键词：猪肉消费影响因素
- 中国生猪养殖业国际竞争力及其影响因素分析——基于产业链视角和钻石模型的实证研究被引量：11
- 2016年
- 从猪肉产业链视角出发,基于生猪养殖环节和波特的"钻石模型",选择了生产要素、相关及支持产业、需求条件、企业战略、结构和同业竞争、政府支持以及汇率等六个方面12个指标作为自变量,运用偏最小二乘回归方法实证分析中国生猪养殖业国际竞争力的形成机制及其影响因素。结果表明:单位劳动生产力生产的猪肉产量、种猪场能繁母猪的头数、猪肉需求、生猪出栏来自规模养殖的比重对中国生猪养殖业国际竞争力具有显著的正向影响,而物质与服务费用、人民币对美元汇率以及生猪生产扶持政策具有显著的负向影响。此外,饲料加工产业、农产品物流产业以及农村畜牧兽医公共服务体系的发展和完善对于提升中国生猪养殖业国际竞争力有很大的潜力。
- 殷志扬王凯Isabel de Felipe
- 关键词：产业链生猪养殖业国际竞争力钻石模型
- 消费者购买品牌猪肉的意愿及影响因素实证研究被引量：11
- 2014年
- 以四川省消费者的调查数据为依据,对消费者购买品牌生鲜猪肉意愿的影响因素进行了实证分析。研究结果表明,消费者的受教育程度、收入水平、婚姻状况、对品牌猪肉的认知程度,以及对所获取猪肉质量信息的满意度等因素影响其购买品牌猪肉的意愿,不同因素对消费者购买品牌猪肉意愿的影响各不相同。在此基础上,提出了增强品牌猪肉购买意愿和加强猪肉品牌建设的政策与建议。
- 任晚嘉王凯
- 关键词：品牌猪肉购买意愿影响因素
- 我国生态循环型农业技术结构及其贡献度测定被引量：2
- 2016年
- 科学技术是生态循环型农业的支撑力量。运用最优分割法对我国生态循环型农业实施技术结构测定的基础上,对我国生态循环型农业的各技术经济类型的经济贡献度实施测算。研究发现,我国的生态循环型农业呈现出技术偏低但其含量逐年趋强的变化趋势,且不同的技术结构呈现出显著的经济贡献度差异。
- 刘爱军王楚婷
- 中国生猪生产效率影响因素的实证研究被引量：6
- 2019年
- 本文采用超越对数形式的随机前沿生产函数模型,从产业链上游节点与政府管理角度对影响不同养殖规模生猪生产效率的因素进行了深入分析。结果表明:饲料工业基础薄弱以及发展不足成为限制生猪产业发展的瓶颈,制约着生猪生产效率的提高;种猪业的发展对不同养殖规模生猪生产效率具有不同程度的影响;总体上我国乡镇畜牧兽医站的人员配备不合理,基层畜牧兽医机构的疫病防治能力不足,对生猪生产的支持作用不够。
- 胡凤娇
- 关键词：生产效率生猪影响因素随机前沿分析
