广西大学实验教改项目(092301)
- 作品数：7 被引量：21H指数：3
- 相关作者：黄时海曹普美吴孔阳曹喜秀李湘萍更多>>
- 相关机构：广西大学南宁新技术创业者中心更多>>
- 发文基金：广西大学实验教改项目国家大学生创新性实验计划新世纪广东省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 发酵法制备马铃薯微孔淀粉技术研究被引量：1
- 2011年
- 黑曲霉(Aspergillus niger)直接发酵法制备马铃薯微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化发酵工艺条件。试验结果表明,在摇床转速170r/min,初始pH值为5.5,4%豆饼粉,3%接种量,前期发酵40h,补加10%生淀粉,后期发酵45h的条件下,制得微孔淀粉吸附性能较佳,吸水率和吸油率分别比原淀粉提高了62.8%和69.2%。
- 黄时海曹喜秀何鑫平冯国芳黄飞康超吴孔阳曹普美李湘萍
- 关键词：黑曲霉微孔淀粉
- 酶工程实验教学的改革与实践被引量：3
- 2011年
- 酶工程实验课具有很强的专业性和实践性。为充分调动学生自主学习的积极性,拓宽学生获取知识的空间,培养学生的创新能力,体现教学与科研结合、教学与科研并举的高校办学理念,我们采取整合教师科研成果,开设开放型实验选修课的方式,对酶工程实验教学进行改革。实践证明,它克服了以验证性实验为主的传统教学模式固有的诸多弊端,实施后成效显著。
- 黄时海韦春葵杨洋梁耀星李秋蓉
- 关键词：酶工程教学改革
- 康氏木霉纤维素酶CBHI基因克隆及在大肠杆菌中的表达被引量：7
- 2011年
- 将康氏木霉(Trichoderma koningii)总RNA反转录成cDNA第一链,并以之为模板进行RT-PCR,合成约1.5kb的纤维二糖水解酶Ⅰ(cbh I)基因。cbhI基因经测序确认后克隆到表达载体pET-30a(+)上,PCR和双酶切鉴定筛选阳性重组子;将阳性质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)plysS,并用0.4mmol/L的IPTG诱导表达重组蛋白。实验结果:cbh I基因在BL21(DE3)plysS中胞内融合表达,重组蛋白pNPC酶活为15.6U/L,最适反应温度为45℃,最适pH值为5.0,Mn2+对酶活力有明显的促进作用,SDS-PAGE表明重组蛋白分子量约为70kDa。
- 黄时海康超黄飞曹喜秀何鑫平汪晟吴孔阳曹普美梁智群李湘萍
- 关键词：康氏木霉克隆表达
- 发酵法制备木薯微孔淀粉的工艺优化
- 2011年
- 为探索一种能代替酶法制备微孔淀粉的新方法,以木薯生淀粉为原料,黑曲霉(A spergillus niger)直接发酵法制备微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化发酵工艺条件。试验结果表明,在30℃,摇床转速160r/min条件下,初始pH为6.0,5%接种量,3%豆饼粉,添加初始木薯生淀粉12%,发酵35h后,补加10%生淀粉,后期发酵35h,制得木薯微孔淀粉的吸附性能较佳。
- 黄时海曹喜秀曹普美冯国芳吴孔阳黄飞李秋蓉梁耀星李湘萍
- 关键词：黑曲霉木薯微孔淀粉吸油率
- 康氏木霉纤维素酶CBHI基因克隆及在毕赤酵母中的表达研究被引量：4
- 2011年
- 在毕赤酵母中表达康氏木霉(Trichoderma koningii)纤维素酶基因cbhI。提取经诱导的康氏木霉mRNA,通过反转录及PCR反应扩增纤维素酶cbhI基因cDNA。将cbhI基因克隆到毕赤酵母表达载体pPICZαA上,采用电激法将经SacⅠ线性化的重组质粒pPICZαA-cbhI转化毕赤酵母GS115,MD及G418抗性平板筛选cbhI基因高拷贝转化子,并用PCR鉴定转化子。BMMY培养基中加入0.5%甲醇对毕赤酵母进行纤维素酶CBHI诱导表达。SDS-PAGE电泳结果显示,表达的重组蛋白相对分子质量约67 kD,pNPC酶活为24.1 U/L,酶蛋白量为0.22 mg/mL,表明,康氏木霉cbhI可以在毕赤酵母中表达,并具有较高活性。
- 黄时海李湘萍康超黄飞汪晟吴孔阳曹喜秀曹普美何鑫平梁智群
- 关键词：微生物康氏木霉毕赤酵母
- 发酵法制备马铃薯微孔淀粉的工艺优化被引量：3
- 2011年
- 采用黑曲霉直接发酵法制备马铃薯微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化发酵工艺条件。结果表明,在30℃,摇床转速170 r/min条件下,初始pH为5.5,豆饼粉4%,接种量3%,添加初始马铃薯生淀粉10%,发酵40 h后,补加10%生淀粉,后期发酵45 h,制得微孔淀粉吸附性能较佳,吸水率和吸油率分别比原淀粉提高了62.8%和69.2%。
- 黄时海曹喜秀黄飞冯国芳何鑫平康超吴孔阳曹普美李湘萍
- 关键词：黑曲霉微孔淀粉
- 虾Y-器官7、8-脱氢酶转化胆固醇为7-脱氢胆固醇研究被引量：4
- 2011年
- [目的]以虾Y-器官微粒体7、8-脱氢酶催化胆固醇,制备7-脱氢胆固醇。[方法]通过单因素试验,研究影响转化反应的各种因素。[结果]将摘除眼柄的刀额新对虾(Metapenaeus ensis)Y-器官,匀浆、离心制备的微粒体酶液,于22℃与胆固醇避光反应6 h,可以积累相对较多的7-脱氢胆固醇。[结论]该研究为利用虾Y-器官7、8-脱氢酶转化胆固醇为7-脱氢胆固醇奠定基础。
- 黄时海何鑫平于配配曹喜秀曹普美吴孔阳李湘萍
- 关键词：胆固醇生物转化
