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重庆市科技攻关计划(CSTC2010AC1009)

作品数：1 被引量：21H指数：1
相关作者：黄秀芳胡江罗凯阚建全王洪伟更多>>
相关机构：西南大学重庆三峡学院更多>>
发文基金：重庆市科技攻关计划重庆高校创新团队建设计划项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇索氏抽提法
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇相色谱

机构

  • 1篇重庆三峡学院
  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇王洪伟
  • 1篇阚建全
  • 1篇罗凯
  • 1篇胡江
  • 1篇黄秀芳

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
花椒麻味物质的提取分离及其组分分析被引量：21
2013年
采用索氏抽提法结合逆流干柱层析法对花椒油树脂中的花椒麻味物质进行提取和分离,并通过气相色谱-质谱联用法对其提取分离效果和组分进行分析。结果表明:索氏抽提可以使花椒油树脂中花椒麻味物质的相对含量从27.63%提高到88.33%,逆流干柱层析进一步分离使花椒麻味物质相对含量达到95.50%。
罗凯胡江黄秀芳王洪伟阚建全
关键词：索氏抽提法气相色谱质谱法
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