“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD14B06)
- 作品数：7 被引量：29H指数：4
- 相关作者：罗庆斌何大乾汪以真王友明姜庆林更多>>
- 相关机构：华南农业大学上海市农业科学院浙江大学更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 能量与蛋白水平对早期北京鸭生产性能及肝脏指标的影响
- 采用北京鸭Z系公鸭560只,进行能量、蛋白质5×2因子试验,日粮代谢能(ME)设3 050、2 900、2 750、2 600、2 450 MJ/kg 5个水平,粗蛋白(CP)设20.5%、17.5%两个水平共10个处理...
- 赵健楠侯水生黄苇谢明
- 关键词：北京鸭蛋白质
- 文献传递
- 理性而稳妥地发展肥肝生产
- 2008年
- 肥肝（法语为foie gras）是专门的鸭、鹅品种在饲养到体格充分发育后，经过12～15天（鸭）或15。18天甚至21天（鹅）的高能日粮（主要为黄玉米）的强制填饲（force—feeding），使大量的脂肪沉积在鸭和鹅的肝脏中而形成的营养丰富、风味独特的产品。鹅肥肝在欧洲是享有世界三大美昧之称之一的昂贵食品，国际市场前景看好。因此近年来我国许多省市很看好鹅肥肝生产，
- 罗庆斌尹荣楷何大乾马建宁姜庆林
- 关键词：鹅肥肝生产高能日粮脂肪沉积黄玉米填饲
- 舍饲条件下朗德鹅和四川白鹅饲养效果分析被引量：1
- 2008年
- 通过对舍饲条件下四川白鹅和朗德鹅早期体重及采食量的测定,分析两种鹅的生长发育规律及饲养经济效益。结果表明,朗德鹅的生长速度要显著高于四川白鹅;作为商品肉鹅饲养,朗德鹅的经济效益要好于四川白鹅。两种鹅在舍饲下的生长速度要慢于在放牧加补饲条件下,但在规模化养殖条件下,经济效益明显好于放牧条件。
- 韩春春罗庆斌何大乾许恒勇卓伟华王继文
- 关键词：生长发育
- 日粮不同蛋氨酸水平对北京鸭摄食长期调控效应的研究
- 本文旨在研究日粮不同蛋氨酸水平对北京鸭摄食的长期调控效应。试验采用单因子完全随机设计,144只 2d 北京鸭随机分为3组,每组6重复,每重复8只鸭,1组为对照组,2组、3组为基础日粮中添加1％、2％DL-蛋氨酸（DL-M...
- 韩燕云侯水生高玉鹏黄苇赵玲喻俊英田晓婷
- 关键词：蛋氨酸北京鸭
- 文献传递
- 畜禽舍内氨的减排措施被引量：5
- 2009年
- 在畜禽舍内，氨主要是由含氮有机物（如粪、尿、饲料、垫料等）在微生物的作用下分解产生。其含量的多少，取决于家畜的密度、畜舍地面的结构、舍内通风换气情况和舍内管理水平等。舍内温度、垫料的湿度和pH值与畜禽舍内氨气浓度密切相关。集约化养殖场中特别是地面平养鸡舍常常含有较高浓度的氨，尤其在冬季，在偏重于对温度和湿度的追求而忽视通风的情况下，更容易造成鸡舍内氨气大量聚积。
- 孟庆平王忠姚中磊王友明汪以真
- 关键词：氨气浓度减排措施集约化养殖场舍内温度平养鸡舍含氮有机物
- β-羟基-β-丁酸甲酯(HMB)对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响
- 随着肉鸡生产向分割制品方向发展,肉鸡胸、腿肌肉的产量日益受到重视。如何提供更多的鸡肉产品满足消费者不断增长的需求是科研工作者和畜牧生产者的重要任务之一。通过营养调控促进肌肉生长发育是提高肌肉产品的一条可行之路。本研究旨在...
- 王成张海军武书庚岳洪源齐广海
- 关键词：肉仔鸡屠宰性能
- 文献传递
- 功能型禽肉及禽肉来源活性肽研究概况
- 肉类在居民膳食蛋白质摄人量中占有重要比例。在我国肉类总产量中,禽肉占20％,且因其高蛋白、低脂肪和低胆固醇的特性逐渐受到消费者的喜爱。近年来,随着人们营养保健意识的增强,食物的功能特性不断得到重视。通过对产品营养和功能性...
- 张海军武书庚齐广海岳洪源
- 关键词：活性肽
- 文献传递
- 不同类型鸡种生产性能、血浆生化及激素指标比较
- 本试验采用单因子完全随机设计,比较了3～7周龄自由采食条件下 AA 肉鸡及自来航蛋鸡生长性能及其摄食相关的血液生化与激素指标等方面的差异,分析肉鸡采食量大、生长迅速的原因,并为进一步完善家禽摄食调控提供合理依据。结果表明...
- 田晓婷侯水生高玉鹏黄苇赵玲喻俊英韩燕云
- 关键词：鸡种
- 文献传递
- 动物源性饲料微生物污染现状及其控制措施被引量：4
- 2010年
- 动物源性饲料在生产加工、贮存和运输过程中极易受到微生物的污染,一旦受到污染,不仅影响饲料的安全品质,而且严重威胁到动物乃至人类的健康。本文简单介绍了动物源性饲料的微生物污染现状及其评价指标,并阐述了防治动物源性饲料微生物污染的控制措施。
- 路则庆周金伟王友明汪以真
- 关键词：动物源性饲料微生物污染评价指标
- 生长后期北京鸭蛋氨酸需要量及毒性的研究
- 本研究通过两个单因子完全随机试验设计的试验研究了生长后期北京鸭蛋氨酸需要量及其毒性。试验一设6个蛋氨酸水平(0．20%、0．275%、0．35%、0．425%、 0．50%、0．575%)。336只21日龄雄性北京鸭随机...
- 谢明侯水生黄苇赵玲喻俊英
- 关键词：蛋氨酸需要量毒性
- 文献传递
