山东大学微生物技术国家重点实验室开放课题基金 作品数:2 被引量:32 H指数:2 相关作者: 夏志洁 戴美学 崔春晓 陈静 杨姗姗 更多>> 相关机构: 山东师范大学 山东轻工业学院 更多>> 发文基金: 山东省自然科学基金 更多>> 相关领域: 生物学 轻工技术与工程 更多>>
微生物源槐糖脂对水果致腐真菌的抑制作用 被引量:15 2011年 致腐真菌是诱发水果采后病害,造成水果在运输、货架期间和贮藏过程腐败变质的主要原因.从腐烂水果上分离得到17株菌,其中9株为致腐真菌,研究了由拟威克酵母发酵产生的槐糖脂对该9株菌的作用,包括抑菌圈直径、抑菌率和对菌丝蔓延的影响.发现槐糖脂对9株致腐真菌有很好的抑制作用,浓度达到2.0 g L-1时,致腐菌(孢子)抑制率达到75%以上,并且3.0 g L-1的槐糖脂能够明显抑制菌丝蔓延.研究为新型水果防腐剂的开发提供了依据. 袁兵兵 杨姗姗 陈静关键词:抑菌作用 盐地碱蓬内生中度嗜盐菌的分离与系统发育多样性分析 被引量:17 2010年 为了了解东营滨海盐地碱蓬植株内生中度嗜盐菌的多样性,采用传统分离鉴定技术和基于16S rRNA序列分析对样品中可培养细菌的多样性进行研究。根据其生理生化特征、16S rRNA序列测定和系统发育分析,分离获得的15株内生菌可分为4个类群,涉及Halomonadaceae科的Chromohalobacter属、Kushneria属、Halomonas属以及Bacillaceae科的Bacillus属。类群I中4菌株的16S rRNA序列与Chromohalobacter israelensis的最高相似性为95%。类群II共7株菌,归属于Kushneria属,是碱蓬内生中度嗜盐菌中的优势类群。类群III菌株的16S rRNA序列与一株尚无明确分类地位的Gammaproteobacteria亚门耐盐固氮细菌Haererehalobacter sp.JG11的相似性为99%。类群IV中的芽孢杆菌的16S rRNA序列与已知细菌的相似性为96%,很可能代表了Bacillus属的新种。各种水解酶类的分析表明,在分离的15株菌中有3株菌产蛋白酶,14株产酯酶,8株产DNA酶,11株产半乳糖苷酶,14株产脲酶。研究结果揭示,盐地碱蓬中存在较为丰富的中度嗜盐菌多样性和系统发育多样性,并且潜藏着较多的新的微生物类群。 崔春晓 戴美学 夏志洁关键词:中度嗜盐菌 盐地碱蓬 系统发育分析