内蒙古自治区自然科学基金(20080404Zd13)
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
- 相关作者：于景丽赵吉刘芳朱兵张国辉更多>>
- 相关机构：内蒙古大学更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家基础科学人才培养基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 分子标记对草原野生食用菌蒙古口蘑的鉴别分析被引量：9
- 2010年
- 对采自内蒙古锡林郭勒草原的野生食用菌蒙古口蘑(Tricholoma mongolicum Imai.)等10个菌种进行了ITS和ISSR分子标记的鉴定,其中蒙古口蘑共计4个不同来源菌种,其它6个菌种为子实体与蒙古口蘑形态相近的常见草原菇类或市售食用菌,鉴定结果用RAPD进行辅助分析验证。从12条ISSR引物中筛选出2条可用引物,扩增总条带数为246条,多态性标记为215个,多态性频率为87.4%。经过NT-SYS软件聚类分析,发现在ISSR分析中结合ITS方法可以有效地将蒙古口蘑与其它菌种区分开,这与RAPD法的分析结果相一致,获得了可靠的野生食用菌分子标记方法。研究表明ISSR分子标记是蒙古口蘑等野生食用菌鉴定的理想手段之一。
- 刘芳朱兵于景丽赵吉
- 关键词：野生食用菌蒙古口蘑ISSR标记分子鉴定
- 发光弧菌快速检测液态奶中的三聚氰胺被引量：5
- 2010年
- 以发光的费氏弧菌为检测菌种,应用SKALAR TOXTRACER毒素分析仪测定液态奶中三聚氰胺对费氏弧菌的毒性效应。结果表明:发光强度的抑制率与三聚氰胺溶液质量浓度呈正相关,相关系数在0.83～0.99之间;发光强度的抑制率与液态奶中的三聚氰胺质量浓度呈负相关,相关系数在0.79～0.94之间。发光菌对液态食品中三聚氰胺等毒性物质的检测具有快速、简便、灵敏和低廉的特点,发光菌的生物毒性检测法有望在食品安全方面得到广泛应用。
- 张国辉赵吉邵玉琴于景丽刘芳
- 关键词：三聚氰胺液态奶
