海南省科学事业费项目(11-21401-0006)
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 相关作者：张容鹄何艾窦志浩谢辉段宙位更多>>
- 相关机构：海南省农业科学院海南大学更多>>
- 发文基金：海南省科学事业费项目海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 辣椒碱类化合物提取工艺的比较研究被引量：1
- 2014年
- 以海南黄灯笼辣椒为原料,比较微波碱法、微波辅助乙醇和乙醇浸渍3种提取辣椒碱化合物的方法,优选辣椒碱类化合物的提取工艺。采用单因素试验考察了提取液浓度、料液比、浸提时间、提取温度、提取功率提取次数对辣椒素提取率的影响,采用正交设计L9(34)法优化了提取工艺参数。结果表明微波辅助乙醇提取时间最短,得率最高。最佳工艺参数为:黄灯笼辣椒干燥粉碎过30目筛后,微波辅助下,乙醇浓度为50%,料液比为1∶14(g/m L),提取时间为10 min,提取温度为70℃,功率为700 W,提取2次。优化后提取的辣椒碱化合物得率为2.192%,得到粗品的纯度最高,达22.8%,有利于进一步纯化。
- 张容鹄窦志浩谢辉万祝宁丁在勇
- 关键词：黄灯笼辣椒微波
- 黄灯笼椒中高纯度辣椒碱类化合物的制备研究
- 2014年
- 以辣椒油树脂为原料,研究树脂分离与结晶条件对辣椒碱类化合物纯度的影响。结果表明:NKA-Ⅱ大孔树脂对辣椒油树脂的分离效果最好,最佳吸附条件为:样品浓度4.0mg/mL,pH7,上样流速2.5mL/min;最佳洗脱条件为:洗脱剂90%乙醇,pH4,洗脱流速2.0mL/min。NKA-Ⅱ树脂分离辣椒油树脂后,经石油醚、乙醚两次萃取,得到辣椒碱类化合物粗品,用石油醚溶解,配成浓度为20mg/mL的溶液,在-5℃条件下重结晶3.0h,得到纯度为92.46%的辣椒碱类化合物。
- 段宙位窦志浩张容鹄谢辉何艾
- 关键词：辣椒油树脂树脂
- 微波碱法提取辣椒碱工艺研究被引量：3
- 2014年
- 以黄灯笼辣椒粉为原料,研究微波碱法提取辣椒碱的工艺技术。以辣椒碱得率为指标,通过单因素试验和正交试验L9(34)探讨了氢氧化钠溶液的浓度、浸提时间、提取温度、提取功率对辣椒碱提取率的影响,优化了提取条件。结果表明最佳提取条件:黄灯笼辣椒干燥粉碎过30目筛后,在微波辅助下,氢氧化钠的浓度为2%,料液比为1∶14,提取时间为15min,提取温度为50℃,功率为300W,优化后提取的辣椒碱化合物得率为1.103%,得到粗品的纯度为20.7%。
- 张容鹄窦志浩段宙位何艾谢辉
- 关键词：辣椒碱微波碱法提取黄灯笼辣椒
- 酶法提取红毛丹果皮花色苷的研究被引量：3
- 2011年
- 以红毛丹果皮为材料,研究酶法提取花色苷的工艺条件,结果表明,红毛丹果皮花色苷在可见光范围内的最大吸收波长为535nm;纤维素酶适用于花色苷的提取;最佳提取条件:料液比为1g∶15mL,采用pH5.2的磷酸氢二钠-柠檬酸作为缓冲溶液,加酶量为混合液5%等体积的量,酶解温度55℃,酶解时间150min。在此工艺条件下,每克红毛丹果皮可提取1.14mg花色苷。
- 何艾张容鹄陈秀琼冯建成
- 关键词：红毛丹果皮酶法提取花色苷
