安徽省教育厅人文社会科学研究项目(2011sk006zd)
- 作品数：5 被引量：14H指数：3
- 相关作者：李兴国钟金宏顾东晓袁梦绯杜培更多>>
- 相关机构：合肥工业大学教育部更多>>
- 发文基金：安徽省教育厅人文社会科学研究项目安徽省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 基于技术接受模型的网络订餐接受模型研究被引量：3
- 2011年
- 网络订餐正在成为网络购物发展的一个新方向。在技术接受模型的研究框架基础上,引入其他因素构建了网络订餐研究模型。通过问卷调查,我们获取了某快餐连锁企业的网络订餐数据,融合线性相关分析和多元回归分析等方法,对模型的结构因素如感觉有用性、感觉易用性、感觉品位性、网络订餐等之间的相互关系进行了实证分析。研究结果表明感觉有用性、感觉易用性、感觉品位性这几个因素均对网络订餐产生了影响。
- 苌刘李兴国顾东晓钟金宏
- 关键词：技术接受模型
- 快餐店顾客口碑传播影响因素的实证研究被引量：3
- 2011年
- 考虑实体店消费满意度、产品来源满意度和送餐上门满意度等因素,建立了连锁快餐店的顾客口碑传播影响因素模型,提出了相应的研究假设。借助于合肥市某中式快餐店的实际调研数据,融合聚类分析、多元回归分析等方法,进行了模型的实证研究。结果表明:模型中考虑的三个影响因素对顾客口碑传播均具有显著影响,实体店消费满意度的影响最大。
- 钟金宏杜培李兴国
- 关键词：快餐店口碑传播满意度
- 中式快餐店产品与顾客满意度关系的实证研究被引量：3
- 2011年
- 通过对快餐行业的调研和对先前相关文献的分析,文章建立了面向中式快餐店的产品-顾客满意度关系模型,提出了相关假设。同时,我们对安徽某知名快餐进行了问卷调查获得了第一手数据,并对该数据进行了信度分析、相关性分析、卡方检验以及回归分析。结果显示:中式快餐产品性价比、味道、份量属性与产品总体满意度之间呈正相关关系;顾客对产品的三个属性的满意程度在性别上没有差异;顾客对产品的三个属性的满意程度在年龄和收入上差异较大。最后,基于分析结果,提出了改善产品建议。
- 陶大鹏李兴国顾东晓
- 关键词：中式快餐顾客满意度质量管理
- 快餐店用餐环境与顾客满意度关系的实证研究被引量：4
- 2011年
- 本文提出了影响用餐环境感知的四大因素并建立快餐店用餐环境感知模型。考虑餐厅的卫生、布局、光线以及音乐对用餐环境感知及对整体顾客满意度的影响,提出相应假设,并设计问卷。将安徽省知名连锁快餐店——FXOH作为研究对象进行实证研究,获取数据,运用spearman相关分析以及多元回归分析进行分析研究,结果表明卫生、布局、光线以及音乐都会影响顾客对用餐环境的感知,其中卫生对用餐环境感知影响最大。
- 袁梦绯李兴国钟金宏顾东晓
- 关键词：快餐店用餐环境顾客满意
- 中式快餐店满意度模型的实证研究被引量：3
- 2012年
- 这篇文章考虑产品、用餐环境、服务等因素,建立了顾客满意度模型,提出了相应的研究假设。借助于合肥市某中式快餐店的调研数据,利用因子分析、回归分析等方法,进行了模型的实证研究。结果表明:模型中考虑的三个影响因素对顾客满意度具有显著影响。其中,产品对满意度的影响最大。
- 王晓伟李兴国钟金宏
- 关键词：顾客满意度顾客忠诚度
