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响应面法优化黑曲霉HQ-1产纤维素酶固体发酵条件被引量：13: 2011年; 采用单因素试验和响应面法对黑曲霉(Aspergillus niger)HQ-1产纤维素酶的固体发酵条件进行了优化并以滤纸酶活力作为响应值。首先通过单因素试验确定最适碳源为玉米秸秆粉/麦麸(1/1)及其最适含量为12.0g;最适氮源为(NH4)2SO4及其最适含量为1.5g。再利用Plackett-Burman设计筛选出影响滤纸酶活力的显著因素:含水量、培养温度和起始pH值。通过最陡爬坡试验逼近最大酶活力区域。最后用Box-Behnken设计及响应面分析确定产酶的最佳发酵条件为玉米秸秆粉6.0g、麦麸6.0g、(NH4)2SO4 1.5g、KH2PO41.6g、MgSO4.7H2O 0.8g、含水量73.5%、起始pH值为3.91、培养温度和培养时间分别为33.9℃和96h。经过优化,滤纸酶活力最高为59.432U/g,比未优化的酶活力最高值(13.511U/g)提高了3.40倍。; 张辉桑青; 关键词：纤维素酶固体发酵黑曲霉响应面法

黑曲霉HQ-1产羧甲基纤维素酶的发酵条件优化被引量：4: 2011年; 采用单因素试验和响应面法对黑曲霉(Aspergillus niger)HQ-1产羧甲基纤维素酶(CMC酶)的固体发酵条件进行了优化。结果表明,产酶的最佳发酵条件为:玉米秸秆粉6.0 g、麦麸6.0 g(、NH4)2SO4 1.5 g、KH2PO4 1.6 g、Mg-SO4.7H2O 0.8 g、含水量73.9%、起始pH3.93、培养温度和培养时间分别为34.1℃和96 h。优化后,菌株产CMC酶活力最高为317.103 U/g,比未优化的酶活力最高值(65.507 U/g)提高了3.84倍。; 张辉; 关键词：黑曲霉羧甲基纤维素酶响应面法固体发酵

黄瓜初花期与结瓜期叶片可培养内生细菌多样性研究被引量：14: 2012年; 【目的】研究黄瓜初花和结瓜两个生长期叶片可培养内生细菌的多样性。【方法】采用叶片表面消毒、菌种分离、16S rDNA序列扩增和系统发育分析进行了系统研究。【结果】两时期黄瓜内生细菌的种类、数量及优势菌的种类都有明显差异。初花期叶片含菌量为(2.6±0.18)106CFU/g鲜重,分离出的38株内生细菌分别属于短小杆菌属(Curtobacterium sp.)、节杆菌属(Arthrobacter sp.)、微杆菌属(Microbacterium sp.)等14个已知属,其中优势种类为短小杆菌属菌株;结瓜期叶片含菌量为(5.2±0.42)105CFU/g鲜重,分离出的43株内生菌分别属于泛菌属(Pantoea sp.)、假单胞菌属(Pseudomonas sp.)、芽孢杆菌属(Bacillus sp.)等11个已知属,其中优势种类为泛菌属菌株。【结论】初花期内生菌含量是结瓜期的5倍,两时期内生菌的种类表现出很强的差异,体现出黄瓜不同生育期可培养内生菌数量和种类的多样性,相关研究为黄瓜促生内生细菌的理论探索和生产应用提供一定的研究基础。; 孙占斌袁行方王音娴张辉张文会冯永君; 关键词：黄瓜内生细菌初花期结瓜期多样性

黄瓜可培养内生细菌抗病株的筛选与鉴定被引量：2: 2012年; 以黄瓜叶片为材料,在初花和结瓜2个时期共分离得到内生细菌81株。采用平板对峙方法筛选出5株对黄瓜叶片病原真菌有明显体外拮抗活性的内生细菌,其中2株为单抗瓜果腐霉内生细菌Y1和CE1,2株为单抗掘氏疫霉内生细菌Y2和CE8,1株为对2种病原菌都产生抗性的Y5。经16S rDNA进行了初步鉴定,确认这5株细菌分别属于短小杆菌属(Curtobacte-rium sp.)、节杆菌属(Arthrobacter sp.)、葡萄球菌属(Staphylococcus sp.)、泛菌属(Pantoea sp.)和芽孢杆菌属(Bacillus sp.)。相关研究为黄瓜内生拮抗细菌的理论探索和生产应用提供了一定的理论基础。; 孙占斌袁行方吴雷飞王音娴张辉冯永君; 关键词：掘氏疫霉

响应面法优化黑曲霉HQ-1产β-葡萄糖苷酶的固体发酵条件被引量：2: 2012年; 采用单因素试验和响应面法对黑曲霉(Aspergillus niger)HQ-1产β-葡萄糖苷酶的固体发酵条件进行了优化,得到产酶的最佳发酵条件为:玉米秸秆粉6.0 g、麦麸6.0 g、(NH4)2SO41.5 g、KH2PO41.6 g、MgSO4.7H2O 0.8 g、含水量73.4%、起始pH3.91、培养温度和培养时间分别为33.7℃和96 h。优化后,β-葡萄糖苷酶比活力最高为8.244μkat/g,比未优化的酶比活力最高值(1.700μkat/g)提高了3.85倍。; 张辉张文会孙中强; 关键词：黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶响应面法固体发酵

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山东省自然科学基金(ZR2010CQ042)