北京市优秀人才培养资助(2011D002022000005)
- 作品数：2 被引量：13H指数：1
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- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 固相萃取-LC-MS/MS同时测定牛奶中7种β_2-受体激动剂被引量：1
- 2015年
- 建立了牛奶中7种β2-受体激动剂残留量超高效液相色谱/串联质谱的分析方法。牛奶样品经40%甲醇溶液提取、乙酸锌溶液蛋白沉淀、HLB固相萃取柱净化后,以C_18为分析色谱柱,甲醇-0.1%甲酸溶液作为流动相进行梯度洗脱分离,采用多反应监测(MRM)模式测定。结果表明,7种β_2-受体激动剂在0.04μg/kg^4μg/kg的浓度范围内呈线性,其相关系数r^2大于0.998,定量限在0.01μg/kg^0.04μg/kg,加标回收率为66.8%~99.2%,相对标准偏差(RSD)范围为2.0%~15.8%。本方法灵敏度高,准确度好,对实际样品进行了测试分析,均获得了满意的结果。
- 马立利刘艳贾丽冯月超张春梅范筱京
- 关键词：Β2-受体激动剂牛奶
- 动物源性食品中糖皮质类激素残留检测技术的研究进展被引量：12
- 2013年
- 近年来,食品中激素的残留引起了社会的广泛关注。糖皮质类激素能提高饲料转化率,促进畜禽生长,常用于畜牧生产中。然而动物生长过程中过量使用这些激素,会导致激素在动物源性食品中的残留,影响人类健康。本文介绍了糖皮质类激素及其对人类的危害,总结了动物源性食品中糖皮质类激素的检测方法,包括利用振荡提取、超声提取、固相萃取、液液分配、加压溶剂萃取等提取和净化方法,以及采用气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法分析检测糖皮质类激素的研究进展。
- 马立利刘艳贾丽冯月超范筱京
- 关键词：动物源性食品
