河北省社科联民生调研课题(201101311)
- 作品数：4 被引量：6H指数：1
- 相关作者：权聪娜赵慧峰李瑞红张春雷吴浩更多>>
- 相关机构：河北农业大学保定市畜牧水产局更多>>
- 发文基金：河北省社科联民生调研课题星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 奶牛养殖过程中兽药使用规范化管理研究
- 2012年
- 目前我国奶牛养殖方式正从分散化养殖向规模化养殖方式转变,奶牛养殖业不断发展的同时其兽药使用亟待规范。奶牛养殖中兽药使用供应链包括兽药生产行业、兽药经营行业、奶牛养殖行业和乳制品加工行业4个环节,分析了兽药供应链的自身特征,指出了各环节存在的问题,提出了兽药规范化使用的对策。
- 权聪娜赵慧峰吴浩
- 关键词：奶牛养殖兽药供应链
- 制约我国原奶质量安全的因素分析——基于对典型养殖模式的调研
- 2012年
- 自2008年＂三聚氰胺＂事件曝光以来,中国奶业质量安全问题一直是社会各界争论不休的焦点,近来,＂奶业标准＂之争更使中国奶业质量安全问题的进一步激化。＂奶制品质量安全的关键在于原奶质量＂已成为目前奶业界的共识,于是整个奶业发展的矛盾积聚到奶牛养殖及奶牛养殖者与乳品加工企业的关系等问题上。
- 王洁赵慧峰权聪娜
- 关键词：中国奶业养殖模式奶牛养殖三聚氰胺
- 我国奶牛循环经济养殖模式发展对策被引量：5
- 2012年
- 循环经济已经成为各行业解决资源与生态环境问题,实现人与自然和谐可持续发展的重要手段。本研究分析了我国畜禽养殖业污染现状,从循环经济的概念和原则入手,构建了两种奶牛循环经济养殖模式,并提出了奶牛循环经济养殖模式发展对策。
- 权聪娜
- 关键词：奶牛循环经济养殖模式
- 乳品加工业科技创新能力研究被引量：1
- 2011年
- 本文对乳品加工业的产量逐年变化及市场状况进行了介绍,指出消费需求不断增加,市场竞争逐渐激烈,企业需要通过科技创新来满足市场需求并获得竞争优势。对我国科技创新情况的分析显示,虽然科研经费在增加,但大部分食品加工企业缺少科技创新活动。蒙牛、伊利集团的成功案例显示了科技创新对企业发展的巨大作用,但我国乳品加工企业科技创新时也遇到很多问题,例如缺少政府支持和新型设备,与高校科研院所合作不够等。要提高乳品加工企业的科技创新能力,需要从驱动机制,约束机制,健全相关法律法规等三方面着手,大力推动产学研合作模式在乳品企业的实施。
- 李瑞红赵慧峰张春雷
- 关键词：乳品加工业产学研合作
