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广西大学博士科研启动基金(X081005)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：杨同香李红陆海勤更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蔗糖
  • 1篇蔗糖含量
  • 1篇糖厂
  • 1篇糖含量
  • 1篇汽凝水
  • 1篇萘酚
  • 1篇Α-萘酚

机构

  • 1篇广西大学

作者

  • 1篇陆海勤
  • 1篇李红
  • 1篇杨同香

传媒

  • 1篇中国甜菜糖业

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
分光光度法检测糖厂汽凝水蔗糖含量被引量：1
2010年
利用分光光度法测定糖厂汽凝水中的蔗糖含量。结果表明：在一定条件下，蔗糖被浓硫酸脱水生成的糠醛或其衍生物，可与α-萘酚缩合成紫色的化合物，其颜色深度与蔗糖浓度成正比。蔗糖含量在0—50ug／15ml范围内遵守郎伯比尔定律，检测限为2u．g／L，方法的表观摩尔吸光度为：2．21×10^4L·mol^-1·cm^-1，精密度（RSD）小于3．5％，样品加标回收率在99．72％-100．62％之间，结果符合要求。
杨同香陆海勤李红卢永文
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