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国家高技术研究发展计划(0120052211020)
作品数:
1
被引量:10
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相关作者:
董岩岩
杨云娟
唐湘华
吴长菲
黄遵锡
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相关机构:
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2010
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α-半乳糖苷酶在饲料工业中的应用
被引量:10
2010年
1α-半乳糖苷简介1.1结构α-半乳糖苷是由1个蔗糖分子与1个或2个半乳糖分子通过α-1,6-糖苷键连接而成的一种低聚寡糖类物质。1.2分布α-半乳糖苷通过光合作用沉积在植物的叶片中,或在成熟过程中聚集在植物种子里。
董岩岩
吴长菲
唐湘华
杨云娟
黄遵锡
关键词:
Α-半乳糖苷酶
饲料工业
植物种子
糖类物质
光合作用
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