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河南省高等教育教学改革研究项目(2009SJGLX070)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：马川兰李红利李五聚崔惠玲更多>>
相关机构：漯河职业技术学院更多>>
发文基金：河南省高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：文化科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇校企
  • 1篇校企共建
  • 1篇课程
  • 1篇课程设计
  • 1篇基于工作过程
  • 1篇高职
  • 1篇高职食品
  • 1篇共建

机构

  • 1篇漯河职业技术...

作者

  • 1篇崔惠玲
  • 1篇李五聚
  • 1篇李红利
  • 1篇马川兰

传媒

  • 1篇江苏经贸职业...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于工作过程的高职“食品理化检测技术”课程设计被引量：5
2011年
"食品理化检测技术"课程是高职高专食品营养检测专业的核心课程之一。在课程设计中,课程组成员与行业专家合作,基于食品检验岗位的任务分析,根据岗位工作的任务和能力要求,确定教学内容;课程组成员深入多家单位实地了解职业岗位情况,与企业共同开发和设计课程,根据企业食品检验岗位的真实检测项目,共同设计与制作了一系列任务工单,教学过程以任务工单的实施与完成为主线,在提高学生专业技能和职业素养方面发挥了积极的作用。
崔惠玲李红利马川兰李五聚
关键词：课程设计校企共建
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