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湖南省教育厅科研基金(05C301)
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
相关作者:
蒋道松
梁曾恩妮
胡松梅
刘作梅
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相关机构:
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刘作梅
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蒋道松
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湖南农业科学
年份
1篇
2008
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铁苋菜总黄酮提取工艺优化及其抑菌效果的初步鉴定
被引量:11
2008年
采用L9(33)正交设计对铁苋菜总黄酮的提取工艺进行了优化。结果表明,铁苋菜水提液总黄酮提取的最佳工艺条件为在80℃条件下,固液比为1∶10,浸提10 h,点黄酮提取量最高。对铁苋菜提取液的抑菌效果进行了初步鉴定,结果表明:铁苋菜提取液对大肠肝菌,含黄色葡萄球菌、沙门氏菌均有明显的抑菌效果,其最低抑菌浓度分别为62.5 mg/ml、15.62 mg/ml和125 mg/ml。
梁曾恩妮
蒋道松
刘作梅
胡松梅
关键词:
铁苋菜
黄酮
正交设计
抑菌
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