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广东省科技攻关计划(2003C104025)

作品数：22 被引量：253H指数：9
相关作者：李琳陈玲李冰胡松青何传波更多>>
相关机构：华南理工大学集美大学上海交通大学更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划广东省粤港关键领域重点突破项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 22篇中文期刊文章

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 4篇生物学
  • 4篇医药卫生
  • 3篇化学工程
  • 3篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 7篇多糖
  • 7篇巴戟天
  • 3篇抗氧化
  • 3篇纯化
  • 2篇蛋白核小球藻
  • 2篇球藻
  • 2篇活性
  • 2篇分离纯化
  • 2篇超临界流体萃...
  • 1篇单因素
  • 1篇单因素实验
  • 1篇蛋白
  • 1篇性能研究
  • 1篇洋葱
  • 1篇叶黄素
  • 1篇乙酸木素
  • 1篇异养
  • 1篇英文
  • 1篇藻细胞
  • 1篇增强免疫

机构

  • 22篇华南理工大学
  • 3篇集美大学
  • 2篇上海交通大学
  • 1篇广东药学院
  • 1篇昆明医学院
  • 1篇广东省贸易职...
  • 1篇山西省国家税...
  • 1篇安徽省祁门县...

作者

  • 21篇李琳
  • 11篇陈玲
  • 9篇李冰
  • 8篇胡松青
  • 7篇何传波
  • 5篇李晓玺
  • 4篇张喜梅
  • 4篇桂林
  • 3篇熊何健
  • 3篇郭祀远
  • 3篇汤凤霞
  • 3篇吴建文
  • 3篇江咏
  • 2篇史贤明
  • 2篇蔡妙颜
  • 2篇黄建蓉
  • 2篇范治国
  • 1篇刘国琴
  • 1篇冯毅凡
  • 1篇邓韵

传媒

  • 3篇食品科学
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 2篇广东化工
  • 2篇现代食品科技
  • 1篇高等学校化学...
  • 1篇中华纸业
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇中国油脂
  • 1篇华南理工大学...
  • 1篇化工进展
  • 1篇云南农业大学...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇河南工业大学...

年份

  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 4篇2007
  • 3篇2006
  • 10篇2005
  • 1篇2004
共 22 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
巴戟天多糖在离子交换填料上吸附性能的研究被引量：2
2009年
研究了巴戟天多糖(polysaccharide from Morinda officinalis How,MOP)在离子交换填料DEAE Sepharose CL-6B上的吸附行为,通过静态吸附实验考察了缓冲液的pH值和离子强度对平衡吸附量、吸附等温线和吸附动力学的影响。结果表明,在实验浓度范围内,吸附平衡数据符合单分子层吸附的Langmuir方程,通过拟合数据可直观地反映pH值和离子强度对MOP吸附的影响;MOP在DEAE-Sepharose CL-6B上的吸附随着缓冲液pH值的上升而增加,低离子强度的缓冲液有利于多糖吸附。
何传波李琳汤凤霞熊何健
关键词：巴戟天多糖
ConA Sepharose 4B亲和填料对巴戟天多糖亲和吸附特性的研究被引量：2
2006年
通过静态吸附的方法初步探讨了巴戟天粗多糖在ConASepharose4B亲和填料上的吸附特性。结果表明,在ConASepharose4B亲和吸附巴戟天粗多糖的过程中,随着溶液的离子强度和pH值的增加,平衡吸附量均先增加后减小,其最佳吸附条件是NaCl浓度0.1mol/L、pH7.5;此外,根据Langmuir模型得出了巴戟天粗多糖在ConA填料上的最大静态吸附量qm为9.58mg/g、表观解离常数Kd为3.43mg/g和吸附速率常数K为0.144mg/h。研究为巴戟天粗多糖的亲和分离提供了基础数据。
江咏李琳陈玲张喜梅李晓玺何传波
关键词：巴戟天多糖
栎皮酮的抗氧化性能研究
2005年
栎皮酮是一种天然的食品抗氧化剂,通过诱导时间实验与烘箱贮藏实验测定了栎皮酮的抗氧化性能。研究发现,栎皮酮能显著延长花生油、棕榈油和猪板油的诱导时间,同时能提高这3种油样的贮藏稳定性。栎皮酮分别与BHT、TBHQ复配使用时,其协同作用并不明显。
李冰吴建文李琳陈玲张喜梅
关键词：抗氧化性能稳定性
巴戟天中一种多糖的分离与结构表征被引量：16
2009年
以巴戟天的根为原料,经热水浸提、Sevag法除蛋白、乙醇沉淀和DEAE-Sepharose CL-6B离子交换柱层析,得到一种水溶性的巴戟天多糖(MOPI-3).通过UV、IR、NMR、GC-MS、高碘酸氧化、Smith降解和甲基化等物理化学方法对MOPI-3的纯度、理化性质和组成结构进行表征.结果表明,MOPI-3分子量为36061,是一种由阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖组成的杂多糖,以α-1,3-吡喃葡萄糖和α-1,4-吡喃半乳糖为主链,平均每5个葡萄糖连接一个半乳糖,每个重复单元具有一个支链,支链由3个呋喃阿拉伯糖以α-1,3-键型组成,连接在主链葡萄糖的6位碳上,MOPI-3含有乙酰基,连接在主链半乳糖的2位碳原子上.
何传波李琳汤凤霞熊何健
关键词：巴戟天多糖
超微粉碎对食品物料的影响被引量：35
2007年
超微粉碎是食品加工中应用最广泛的制备超微粉体的手段,超微粉碎工艺依赖于超微粉碎设备。超微粉体具有许多独特的性能,它使物料利用率得以提高,加工性能得到改善,并赋予产品优良的品质。综述超微粉碎的主要设备以及超微粉碎加工对食品物料性能的影响。
黄建蓉李琳李冰
关键词：超微粉碎食品加工
从洋葱中提取栎皮酮的研究被引量：2
2005年
从洋葱中提取天然的食品抗氧化剂——栎皮酮,经正交实验确定了最佳的工艺条件为:提取液为0.03mol/L的NaOH溶液,提取温度为60℃,料液比为1:2,提取时间为120min,酸沉终点pH为2。通过测定抑制亚油酸氧化百分率的实验表明,所提取的栎皮酮有较好的抗氧化能力。
李冰吴建文李琳陈玲李晓玺
关键词：洋葱抗氧化能力
巴戟天多糖亲和柱层析纯化的研究被引量：5
2007年
通过静态吸附的方法探讨了巴戟天粗多糖在Con A Sephorose4B亲和填料上静态吸附和脱附情况。结果表明,吸附过程中的pH值和离子强度对平衡吸附量有明显影响,得到的最佳吸附条件是pH7.5,NaCl浓度0.1mol/L;确定的最佳脱附条件为是pH6.5,α-D-甲基葡萄糖苷浓度0.02mol/L。由Langmuir方程对实验数据进行拟合,得到填料的最大吸附量qm为9.58mg/g,表观解离常数Kd为3.43mg/g,巴戟天粗多糖在填料上的吸附速率K为0.144mg/h。在最佳的吸附和洗脱条件下,巴戟天粗多糖被分为MOP-A1和MOP-A2两个组分。
江咏李琳陈玲张喜梅李晓玺
关键词：巴戟天多糖
栎皮酮的微波强化提取技术被引量：2
2004年
采用微波技术来强化从洋葱中提出天然抗氧化剂———栎皮酮。考察了微波功率、微波辐射时间、碱液浓度以及溶剂用量对栎皮酮提取率的影响,并且观察了在微波场下洋葱细胞的变化情况,从而探讨微波强化栎皮酮提取过程的机制。
李冰吴建文李琳陈玲胡松青
关键词：微波抗氧化剂
巴戟天水溶性多糖分离纯化的研究(英文)被引量：13
2006年
采取水提醇沉工艺获得了巴戟天粗多糖MOP，用离子交换柱层析方法对粗多糖进行了分级纯化，考察了不同层析缓冲液条件下，巴戟天多糖的动态吸附情况。结果表明：较高pH值和低离子强度的缓冲液有利于巴戟天多糖的吸附，确定层析用缓冲液pH值为8．0—8．5，Tris浓度为0．02mol／L，流速1．5mL／min；在此层析条件下，采用阶段梯度洗脱方式，在NaCl浓度为0，0．1和0．5mol／L时分别获得巴戟天多糖组分MOHP—Ⅰ，MOHP—Ⅱ，MOHP-Ⅲ，用NaOH洗脱得到了MOHP—Ⅳ组分。
何传波陈玲李琳郭祀远李冰吴少雄
关键词：巴戟天多糖
不同巴戟天多糖对免疫活性的影响被引量：28
2010年
研究3种组分——巴戟天粗多糖MOP以及经离子交换和亲和柱层析得到的纯化多糖MOPI-3a和MOPA-2a对小鼠体内免疫活性的影响。以环磷酰胺诱导的免疫功能低下小鼠为试验对象,设10、30、50 mg/(kg.d)3个多糖水平处理,饲养10 d后观察不同巴戟天多糖对小鼠免疫器官指数、巨噬细胞吞噬率及外周血淋巴细胞转化率的影响。试验结果表明,各多糖低剂量组〔10 mg/(kg.d)〕对免疫的促进效果不明显,各多糖的中剂量组[30 mg/(kg.d)]免疫增强效果最为明显,达到或超过空白对照组的水平。各高剂量组[50mg/(kg.d)]与中剂量组相比,免疫促进活性无显著差异。在相同剂量下,3种多糖的免疫增强活性次序是MOPA-2a>MOPI-3a>MOP。
何传波李琳汤凤霞熊何健
关键词：巴戟天多糖免疫活性
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