国家自然科学基金(71373025)
- 作品数：66 被引量：285H指数：8
- 相关作者：何忠伟刘芳韩啸王琛罗丽更多>>
- 相关机构：北京农学院中国农业大学北京市畜牧总站更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学自动化与计算机技术水利工程更多>>
- 基于SEM的国内外乳制品择定模式研究——基于北京506个消费者样本的调研被引量：8
- 2016年
- 本文基于消费者行为理论的基础和结构方程模型的方法,系统分析了北京消费者对国内外乳制品的消费行为及影响因素。结果表明,消费者对国内乳制品信心较低,液态奶购买以国内品牌为主,而在奶粉消费方面则以国外品牌为主。品牌信任因素对乳品消费起着决定性作用,社会地位也显著影响了消费者品牌择定。根据研究结果对乳制品企业提出了端正价值观、做好品牌维护、抓好生产监管等营销措施,并对政府提出了政策性建议,希望通过不同的措施来推动奶业健康发展。
- 何忠伟刘芳吴夏梦
- 关键词：乳制品营销措施结构方程模型
- 北京奶业文化的发展与变迁
- 2017年
- 奶业文化是产业文化的重要组成部分,包括物质文化、行为文化、制度文化和精神文化。北京奶业文化底蕴深厚,有效地促进了北京奶业发展。阐释了奶业文化内涵,同时从物质文化、行为文化、制度文化和精神文化4个方面概述了北京奶业文化变迁及特点,并基于分析北京奶业文化发展瓶颈,提出了未来北京奶业文化的发展方向。
- 田明何忠伟刘芳杨宇泽
- 关键词：物质文化行为文化制度文化精神文化文化变迁
- 内蒙古家庭牧场面临的问题与对策被引量：4
- 2016年
- 家庭牧场作为一种新型牧业经营主体,有旺盛的生命力和巨大的发展空间,本文依托内蒙古地区的调研,将家庭牧场与传统养殖散户、标准养殖小区、企业养殖场进行比较,得出其具有规模化、集约化、较系统、更统一、易管理、成本低的特点,并分析了其目前发展面临的问题,给出了相应政策建议。
- 康海琪刘芳何忠伟
- 关键词：家庭牧场
- 北京市奶牛养殖业水资源利用绩效研究被引量：2
- 2015年
- 本文立足北京市缺水严重、节水成为共识的现状,通过问卷调查、实地访谈以了解北京奶牛养殖业水资源利用现状,并建立水资源利用绩效指标体系和数据包络分析(DEA)模型,计算出水资源利用综合技术效率、纯技术效率、规模效率和全要素生产指数TFP,得出如下结论:奶牛养殖对地下水依赖程度高;养殖用水成本远小于其实际市场价值;与其他典型省市相比,北京水资源利用效率居前列,且高于全国平均水平;规模上,大规模养殖场水资源利用效率明显高于中规模,且TFP波动较大;区县上差异大,密云、延庆、房山相对落后。并在此基础上,提出相关建议。
- 罗小红何忠伟刘芳
- 关键词：奶牛养殖业水资源利用绩效评价
- 供给侧改革背景下加强我国奶业监管体系建设的对策
- 2017年
- 一直以来奶业都是社会和舆论关注的焦点,在进行奶业供给侧改革背景下,我国奶业监管责任重大。因此,本文在分析我国奶业监管体系现状与不足的基础上,为打造常态、高效、专业、社会化的监管体系提出相应的对策。
- 栗卫清何忠伟
- 中国奶业经济形势分析与展望被引量：5
- 2015年
- 2014年中国奶业波动较大,上半年奶业发展形势一片大好,下半年开始进入寒冬期,并出现严重的倒奶现象。分析了近几年奶业生产、流通形势的变化,研究奶业经济运行效果及发展面临的机遇和挑战,并对2015年的奶业形势进行预测。
- 罗小红何忠伟刘芳
- 关键词：中国奶业
- 北京奶牛养殖业发展种养结合模式可行性探讨被引量：2
- 2015年
- 北京是全国奶牛优势区域之一,但是养殖用地、环境制约、饲养成本等问题是北京奶牛产业发展的主要瓶颈。在分析北京农业生产现状和奶牛业发展现状的基础上,提出在发展种养结合模式是一种可行路径,并从发展生态农业的内在要求、环境承载能力、经济效益等多方面论证种养结合模式的可行性。最后针对在北京发展种养结合模式面临的问题提出了相应的政策建议。
- 王惠惠路永强刘芳
- 关键词：种养结合环境承载力
- 消费者对冷链乳制品的态度、购买意愿及影响因素研究——基于京津冀地区的调研被引量：4
- 2017年
- 基于京津冀地区乳制品冷链物流消费环节调查获取的数据,建立二元Logistic回归模型,分析消费者对冷链乳制品的态度、购买意愿及影响因素,结果表明,京津冀地区的消费者76.8%听说过巴氏奶,48.6%认为现阶段中国乳制品冷链物流发展较缓慢,不利于保障冷链乳制品质量,43.7%表示愿意购买巴氏奶;消费者认知水平、学历和月收入是影响消费者购买巴氏奶意愿的主要因素。最后,提出了促进中国冷链乳制品发展的相关建议。
- 陈吉铭王琛何忠伟刘芳王俊
- 关键词：京津冀购买意愿影响因素
- 京津冀城市居民乳制品消费现状与影响因素研究被引量：4
- 2017年
- 为了解京津冀城市居民乳制品消费状况,在主要城市调研基础上,分析了京津冀城市居民乳制品消费现状,发现高端奶消费不足、干酪产品市场占有率低、消费者对乳制品质量不信任、零售终端不完善等问题突出,究其原因主要在于企业的供给、宣传和销售等方面的不足。据此,提出了京津冀城市乳制品生产与消费的对策建议,尤其要注重乳制品供给侧改革。
- 栗卫清刘芳田明何忠伟
- 关键词：乳制品影响因素京津冀
- 我国乳制品企业上市前后绩效比较研究
- 2017年
- 在我国乳业转型升级的关键时期,市场快速变革和新形势带给乳制品企业巨大的机遇和挑战,乳制品企业是否应该上市进行筹资,上市前后绩效有何变动,受哪些因素影响等成为亟待解答的问题。文章采用MNR方法作为基本框架,从公司盈利能力、经营绩效和财务杠杆三方面设定绩效指标,对企业上市前2年与上市后2年公司绩效的平均值(中值)进行比较,结果显示上市后乳制品公司绩效出现下降趋势,上市地点和上市方式对乳制品企业上市绩效变化的影响不显著,宏观经济对乳制品企业上市前后绩效变动呈不显著影响。
- 康海琪刘芳何忠伟
- 关键词：上市绩效
