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四川省教育厅资助科研项目(11ZB149)

作品数：2 被引量：7H指数：2
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文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇植物
  • 1篇蔬菜
  • 1篇贮藏
  • 1篇鲜贮
  • 1篇耐贮
  • 1篇耐贮性
  • 1篇激素
  • 1篇果实
  • 1篇果实耐贮性
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜贮藏
  • 1篇采后

机构

  • 2篇四川旅游学院
  • 1篇四川农业大学

作者

  • 2篇辛松林

传媒

  • 1篇食品工业
  • 1篇四川旅游学院...

年份

  • 2篇2014
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
采后黄秋葵果实耐贮性及加工应用研究进展被引量：5
2014年
黄秋葵果实中蛋白质、总糖、多糖含量丰富,具有较高的营养保健价值。综述了黄秋葵的生长特点、耐贮性和加工应用进展,为黄秋葵的进一步的综合研究与应用做理论准备。
辛松林
关键词：耐贮性
植物天然激素在蔬菜保鲜贮藏中的作用及应用被引量：2
2014年
植物天然激素在果蔬生长调节过程中用量少、作用大、使用安全、不易残留,受到人们越来越多的关注。文章对植物天然激素的种类、作用及应用过程中应注意的问题进行了综述。
辛松林
关键词：激素蔬菜贮藏
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共1页<1>
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