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北京市教委资助项目(KM201011417007)
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
相关作者:
卢晶
林强
张欢
韩永萍
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相关机构:
北京联合大学
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2011
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DCC缩合酯化法合成水杨酸低聚壳聚糖酯及抑菌性研究
被引量:6
2011年
在保留C2-NH2抗菌活性基团的基础上,以DCC为脱水剂制备了具有双抑菌活性中心的水杨酸低聚壳聚糖酯(SEC),并对其抑菌活性进行了研究。结果显示,SEC最佳合成反应条件为:n(低聚壳聚糖)∶n(水杨酸)∶n(DCC)=1∶4∶4,冰浴条件下酯化反应48 h,产物酯化度接近73%。该条件下制备的壳聚糖衍生物对各种常见菌的抑制效果明显增强,而且抑菌范围变宽。
韩永萍
卢晶
张欢
林强
关键词:
低聚壳聚糖
酯化
抑菌
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