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河北省高等学校科学技术研究指导项目(Z2012196)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：邵文文田清华王星懿魏萌吴国江更多>>
相关机构：河北农业大学更多>>
发文基金：河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇益生菌
  • 1篇枯草芽孢杆菌
  • 1篇鸡源
  • 1篇工艺参
  • 1篇工艺参数
  • 1篇发酵
  • 1篇甘草

机构

  • 1篇河北农业大学

作者

  • 1篇吴国江
  • 1篇魏萌
  • 1篇王星懿
  • 1篇田清华
  • 1篇邵文文

传媒

  • 1篇河北农业大学...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鸡源益生菌JM-11发酵甘草条件优化被引量：1
2013年
为研究鸡源益生菌JM-11对甘草的发酵效果,以甘草酸得率为检测指标,通过单因素和正交实验对发酵条件进行优化,确定JM-11最佳的发酵条件为:底物浓度130mg/mL、接种量2%、发酵时间24h、121℃条件下灭菌15min。经优化后的条件进行发酵,甘草酸得率可达到10.39%,较优化前提高了33.20%。
王星懿邵文文魏萌田清华杜晓辰吴国江
关键词：枯草芽孢杆菌甘草工艺参数
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