宁夏回族自治区自然科学基金(NZ1607)
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
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- 相关机构：宁夏农林科学院更多>>
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- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 正交试验优选枸杞多糖的超声波降解工艺被引量：2
- 2013年
- 目的:优选枸杞多糖的超声波降解工艺。方法:以相对分子质量<3万的小分子多糖(LBP-s)得率为指标,在单因素试验基础上,通过L9(34)正交试验考察超声频率、超声时间、反应温度对超声波降解工艺的影响。结果:最佳超声波降解工艺为超声频率40 kHz,反应温度40℃,超声时间1.5 h,LBP-s得率达80.04%。结论:该降解工艺稳定可行,应用前景良好。
- 李越鲲刘兰英周旋安巍曹有龙
- 关键词：枸杞多糖降解超声频率反应温度
- 不同分子量枸杞多糖体外抗氧化活性研究被引量：10
- 2012年
- [目的]研究不同分子量枸杞多糖的体外抗氧化活性。[方法]采用膜分离技术对枸杞多糖(LBP)进行分离,以得到分子量<1万(LBP1)、1万～3万(LBP2)、3万～5万(LBP3)、>5万(LBP4)的多糖,并对LBP及这4种小分子枸杞多糖的体外抗氧化活性进行测定。[结果]不同分子量的小分子多糖抗氧化活性均高于粗多糖,其中LBP2清除超氧阴离子自由基作用、清除羟自由基活性、总抗氧化能力最强,显著高于LBP。[结论]为合理开发与高效利用枸杞多糖提供了新方法。
- 李越鲲周旋刘兰英闫亚美曹有龙
- 关键词：枸杞多糖自由基体外抗氧化活性
