江苏省农科院科研基金(6210303)
- 作品数：8 被引量：146H指数：8
- 相关作者：朱庆森杨建昌徐大勇金军杜永更多>>
- 相关机构：扬州大学更多>>
- 发文基金：江苏省农科院科研基金江苏省“333”工程基金项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- N肥对水稻籽粒蛋白质含量、组成成分和氨基酸含量影响的研究
- 通过大田和盆栽试验研究了氮肥使用量和氮肥使用时期对稻米蛋白质含量和蛋白质组成成份以及氨基酸含量的影响。结果表明,蛋白质含量、氨基酸总量和大部分种类氨基酸含量随着氮肥使用量的增加和施用时期的后移而呈上升趋势,不同类型品种对...
- 徐大勇方兆伟高云金军朱庆森
- 关键词：水稻蛋白质含量蛋白质组分氨基酸含量
- 文献传递
- 江苏省直立穗型粳稻品种主要农艺性状和品质性状分析被引量：12
- 2004年
- 通过对江苏省淮北稻区种植的主要粳稻品种品质状况和近十年来育成的直立穗型粳稻品种 (系 )主要品质和农艺性状的分析 ,发现前期育成直立穗型粳稻品种相对半直立穗型粳稻品种加工品质低 ,垩白率高和垩白度大 ,蛋白质含量高 ;而近期育成直立穗型粳稻品种在上述品质指标上有了较大改进 ,食味品质也有了显著提高。在主要农艺性状中 ,近期育成品种呈现每穗总粒数上升、穗长变长、着粒密度下降趋势 ,产量水平的提高与每穗粒数的增加有着紧密相关。
- 徐大勇方兆伟胡曙鋆王学红徐敏权潘启民
- 关键词：粳稻农艺性状品质性状直立穗型
- 水稻品种氮素代谢特性与稻米主要品质性状关系的研究被引量：8
- 2005年
- 以不同食味品质类型水稻品种为供试材料,研究了水稻植株内氮素含量、转化利用与品质性状之间的关系。结果表明:稻米食味品质与水稻植株齐穗期和成熟期含氮水平存在一定的相关性,食味较差类型品种地上各器官含氮量高,食味较佳类型品种较低。不同食味品种氮素吸收、转化、积累能力不同,氮素转运量、转运氮贡献率、氮收获指数对稻米食味品质食味影响较大,食味品质较差品种在成熟后各器官氮残留量高。相关分析和典范相关分析表明,开花前氮同化量、总同化量、氮素转运量、转运氮贡献率、氮收获指数与稻米主要品质性状存在相关关系,其中稻米蛋白质含量和直链淀粉含量受植株氮代谢影响最大,高蛋白质含量品种有较强的氮素吸收转化能力。以上研究表明,可以通过氮肥的运筹,调节植株的氮素吸收利用来提高稻米品质。
- 徐大勇董明辉胡曙王学红杨建昌朱庆森
- 关键词：水稻氮素代谢
- 直立穗型粳稻品种农艺特性及育种研究进展被引量：23
- 2003年
- 本文综述了国内外有关直立穗型粳稻品种的研究现状和进展 ,并分析了直立穗型粳稻品种存在的优缺点。直立穗型粳稻品种具有产量潜力大、抗逆性强等优点 ,目前在国内推广面积呈快速增大趋势 ,对直立穗型粳稻品种的产量生理和优质栽培技术值得进一步研究。
- 徐大勇朱庆森
- 关键词：粳稻穗型育种农艺特性
- 氮磷钾肥施用量对稻米直链淀粉含量和淀粉粘滞特性的影响被引量：14
- 2004年
- 通过盆栽和大田试验,研究了N、P、K肥对稻米直链淀粉含量和淀粉粘滞特性的影响。结果表明,N肥施用量增加,直链淀粉含量、最高粘度和崩解值下降,消碱值和回复值上升。增施P肥对直链淀粉含量影响不明显,对最高粘度、崩解值、消碱值和回复值影响效用,供试品种间变化趋势存在差异。K肥施用量增加,各品种均表现出直链淀粉含量、最高粘度、崩解值上升趋势,消碱值和回复值呈下降趋势。对NPK肥,不同品种反应程度不同,品种与N、P、K之间,N、P、K三者之间都存在互作效用。减少N肥用量,适量增施K肥有利于稻米食味品质的提高。
- 徐大勇金军胡曙鋆王学红高云朱庆森
- 关键词：磷肥钾肥施用量稻米直链淀粉含量
- 不同穗型粳稻品种米质形成的生理生化特性差异被引量：9
- 2005年
- 对不同穗型粳稻品种的籽粒干物质积累动态和淀粉磷酸化酶及Q酶的活性进行了研究,同时分析了供试品种在4个氮素水平下叶绿素含量变化及与稻米品质性状的关系。结果表明,籽粒干物质积累动态在品种间存在差异,直立穗型品种,由于每穗粒数多,着粒较密,在籽粒灌浆前期,起始生长势低(GR0),全穗籽粒平均灌浆速率较低,而后期相对较高,穗上、下部籽粒的异步灌浆现象明显,这可能是引起其外观品质差的重要原因;籽粒淀粉磷酸化酶和Q酶的活性,在不同穗型品种、同一品种不同穗位籽粒之间存在差异,这种差异与籽粒充实前、后期灌浆速率快慢相吻合,外观品质较差的直立穗型品种,同穗不同粒位间籽粒酶活性差异大。抽穗期和成熟期剑叶叶绿素含量对稻米品质性状有一定的影响,剑叶叶绿素含量高的品种,有胶稠度偏硬、蛋白质含量升高的趋势。
- 徐大勇金军蔡一霞胡曙鋆杨建昌朱庆森
- 关键词：粳稻品种穗型酶活性叶绿素含量
- 氮磷钾肥运筹对稻米直链淀粉含量和淀粉黏滞谱特征参数的影响被引量：38
- 2005年
- 通过盆栽试验和大田试验,研究了N、P、K肥运筹对稻米直链淀粉含量和淀粉黏滞谱特征参数的影响。结果表明,随施氮期后移,直链淀粉含量下降,最高黏度值在生长前期施用不同品种间变化趋势有一定差异,但后期均呈下降趋势,消减值呈上升趋势,崩解值和回复值在倒3叶以前上升而后下降。施氮量增加,使直链淀粉含量降低,最高黏度值和崩解值下降,消减值和回复值增大。磷肥运筹对稻米直链淀粉含量和回复值影响不明显,对稻米的最高黏度值和崩解值有影响,以全部作基肥最高,后期施磷肥,最高黏度值有呈降低趋势。增施钾肥和后期施钾肥,使直链淀粉含量增加,最高黏度值和崩解值上升,消减值和回复值下降。通过适当少施氮肥或施氮肥时期前移,适期增施钾肥和追施钾肥,可提高稻米食味品质。
- 徐大勇金军胡曙鋆高云杨建昌朱庆森
- 关键词：稻米运筹直链淀粉含量
- 江淮稻区水稻品种主要品质性状表现和农艺性状演变特点分析被引量：9
- 2004年
- 通过对江淮稻区种植的主要粳稻品种的品质和二十多年来育成的中粳品种(系)农艺性状演变趋势进行了分析,结果表明,外观品质性状中的垩白率偏高和垩白度大是引起该稻区稻米品质不良的主要原因,随着产量水平的提高,在主要农艺性状中,有着单位面积穗数下降、总颖花数和每穗实粒数上升、着粒密度增加、株高变高、穗长变短、结实率和千粒重提高、生育期变长的趋势。产量水平的提高主要是由穗粒数增加引起的。近些年来,选育出的直立穗型粳稻品种数量明显增加,弯曲穗型粳稻品种数量急剧下降。
- 徐大勇吉建安朱庆森
- 关键词：江淮稻区水稻品质性状
- 水稻品种氮素代谢特性与稻米主要品质性状关系的研究
- 以不同食味品质类型水稻品种为供试材料,研究了水稻植株内氮素含量、转化利用与品质性状之间的关系。结果表明:稻米食味品质与水稻植株齐穗期和成熟期含氮水平存在一定的相关性,食味较差类型品种地上各器官含氮量高,食味较佳类型品种较...
- 徐大勇董明辉胡曙鋆王学红杨建昌朱庆森
- 关键词：水稻氮素代谢
- 文献传递
- 江淮稻区不同穗型粳稻品种主要农艺和品质特性的比较分析被引量：49
- 2006年
- 依据着粒密度,对江淮稻区大面积生产应用的和新近育成的36个粳稻品种(系)进行聚类分析。结果表明,供试品种可分成半密穗型(Ⅰ)、偏密穗型(Ⅱ)和密穗型(Ⅲ)3类。随着水稻品种由散穗型向半密穗型、偏密穗型和密穗型的演变,产量性状、品质性状、形态性状和部分生理、生化性状发生了明显的变化,产量、每穗总粒数和实粒数显著增加,而穗数/m2、千粒重和结实率呈下降趋势;株高增加,上部3张叶片变长、变宽,生物日产量增高;穗部一、二次枝梗数增多,着粒密度变大;抽穗期和成熟期叶片、茎秆的含氮量和叶片叶绿素含量增高;糙米率和整精米率下降、垩白粒率降低、胶稠度变硬、蛋白质含量呈上升的趋势。
- 徐大勇杜永方兆伟潘启民杨建昌朱庆森
- 关键词：粳稻穗型品质性状
