新疆生产建设兵团科技攻关计划项目(2012ZX01)
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 相关作者：张文举吴妍妍鲍振国胡猛魏晓燕更多>>
- 相关机构：石河子大学更多>>
- 发文基金：新疆生产建设兵团科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 嗜酸乳杆菌生物饲料发酵参数的优化被引量：6
- 2013年
- 为了优化嗜酸乳杆菌生物饲料发酵参数,试验采用4因子5水平正交设计和二因子有重复观察值设计方法,通过测定发酵底物中乳酸含量,确定生物饲料发酵条件参数和发酵底料组成及接种比例。结果表明:嗜酸乳杆菌生物饲料优化发酵条件参数中温度为37℃,时间周期为48 h,底物初水分为30%,初始pH值为6;底料为棉粕90%、玉米10%,接种量为500 mL/kg。
- 吴妍妍张文举胡猛鲍振国
- 关键词：嗜酸乳杆菌发酵饲料发酵参数棉粕
- 嗜酸乳杆菌J_2产细菌素的生物学特性研究被引量：1
- 2014年
- 采用琼脂扩散法,旨在对嗜酸乳杆菌所产细菌素的生物学特性进行研究。研究表明,该细菌素具有良好的热稳定性,可耐受121℃处理30 min;有效pH范围3.0-6.0;可不同程度的耐受多种有机溶剂;对多种蛋白水解酶敏感（胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、蛋白酶K和菠萝蛋白酶）,但对胃蛋白酶敏感性低;抑菌谱广,对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌等革兰阳性细菌及大肠杆菌和沙门菌等革兰阴性细菌具有显著的抑制作用。细菌素可作为一种高效安全的饲料添加剂,在饲料业中体现巨大的应用潜力。
- 魏晓燕张文举和小黑阿布都如苏力.艾尔肯
- 关键词：嗜酸乳杆菌细菌素生物学特性
