您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(2880260)

作品数：2 被引量：10H指数：1
相关作者：胡英许建和英徐根李国丰更多>>
相关机构：华东化工学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学理学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇丁醇
  • 1篇正丁醇
  • 1篇脂肪酶
  • 1篇微乳状液
  • 1篇相图
  • 1篇相行为
  • 1篇甲苯
  • 1篇胶团
  • 1篇反胶团
  • 1篇SDS

机构

  • 2篇华东化工学院

作者

  • 2篇胡英
  • 1篇许建和
  • 1篇李国丰
  • 1篇英徐根

传媒

  • 1篇生物工程学报
  • 1篇华东化工学院...

年份

  • 1篇1991
  • 1篇1990
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
反胶团中脂肪酶催化性能的研究被引量：10
1991年
研究了皱褶假丝酵母脂肪酶在AOT/异辛烷反胶团中催化橄榄油水解的性能。发现在25℃,pH7.9,R=[H_2O]/[AOT]=10的条件下,脂肪酶的活力最高。脂肪酶在含水量较低的反胶团中较稳定,当R=5.4,于33℃保存12h,活力可保持89%;底物浓度高达50%(V/V)时仍无抑制;当'水池'内存在40mmol/L的Cu^(2+)、Co^(2+)、Mn^(2+)等金属离子时对酶仅有少许抑制。
许建和茅庆成英徐根胡英
关键词：反胶团脂肪酶
微乳状液研究——水-SDS-正丁醇-甲苯系统的相行为
1990年
研究了十二烷基硫酸钠(简称SDS)与正丁醇不同配比时的文题内容。结果表明:只有当SDS与正丁醇配比在一定范围内才形成微乳状液;当SDS含量较低时,存在由正胶束经过双连续结构到逆胶束的大片微乳状液区;当SDS含量较高时,正胶束和逆胶束微乳状液之间被液晶相所分割。测定了分相区的部分系线,结果表明:富水相的SDS含量值高于富油相的SDS含量。
李国丰英徐根胡英
关键词：微乳状液SDS正丁醇甲苯相图
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0