河南省教育厅自然科学基金(2011B180016)
- 作品数：4 被引量：13H指数：3
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- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 高温纤维素降解细菌的筛选与鉴定被引量：3
- 2012年
- 以堆腐的发酵牛粪为原料筛选高温纤维素降解细菌.通过纤维素刚果红培养基初筛、测定发酵液的CM-Case和FPAase活力的复筛,筛选出四株酶活较高的菌株,分别是1101、1105、1106和1108.从菌落特征、菌体形态、培养特性及一系列生理生化特性对四株菌株进行初步鉴定,结果表明1101、1106、1108属于芽孢杆菌属,1105属于短芽孢杆菌属.
- 常慧萍张红杨雪韩鸿鹏郝青梅毛文玲
- 关键词：纤维素降解细菌
- 放线菌产纤维素酶的化学修饰被引量：3
- 2012年
- [目的]提高纤维素酶的使用价值。[方法]首先通过对放线菌进行活化、选择及液体发酵生产纤维素酶,经离心后得到粗酶液。然后利用不同浓度的甲醇、聚乙二醇(PEG)、乙酰丙酮、巯基乙醇(ME)4种修饰剂对纤维素酶进行化学修饰。最后分别测定了修饰前后的酶活力,并进行比较。[结果]与修饰前相比,乙酰丙酮和ME修饰后的酶活力基本不变,但甲醇和PEG的修饰导致酶活力明显降低。[结论]乙酰丙酮和ME的修饰对纤维素酶活性中心影响较小,而甲醇和PEG的修饰对纤维素酶的活性中心影响较大。
- 韩鸿鹏张丽琴郝青梅杨雪付瑞敏
- 关键词：放线菌纤维素酶化学修饰
- 玉米肽的研究进展被引量：5
- 2012年
- 对国内外玉米肽研究概况进行了介绍。从玉米肽概念出发,综述了玉米肽的分离纯化、醒酒机理。加强更高质量和更高生物活性玉米肽的开发与应用,将带动蛋白类醒酒产品的发展,具有很大的应用价值和经济效益。
- 韩鸿鹏
- 关键词：玉米肽醒酒
- 产朊假丝酵母菌的筛选及其尿酸酶活力分析被引量：2
- 2013年
- 用以尿酸作为唯一碳源的YNB培养基初步筛选出两株产朊假丝酵母,并将筛选出的产朊假丝酵母分别用两种培养基对两株菌进行培养,并比较了两种培养基的培养效果,优化了培养条件;从发酵液中分离纯化尿酸酶,并对尿酸酶活力进行测定,改进了测定方法.结果发现,YNB培养基比酵母膏培养基更适合培养所筛选的产朊假丝酵母;两株菌所产尿酸酶有较高活力.
- 韩鸿鹏王丁郝青梅常慧萍张丽琴杨雪付瑞敏邢文会张红
- 关键词：产朊假丝酵母尿酸酶
