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兰州市科技局科技计划项目(05-1-44)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：梁志宏李国锋刘元寿李梅更多>>
相关机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文基金：兰州市科技局科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇套袋
  • 1篇苹果
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏品质
  • 1篇贮藏性
  • 1篇贮藏性能
  • 1篇果皮
  • 1篇果皮显微结构
  • 1篇红富士
  • 1篇红富士苹果
  • 1篇富士苹果

机构

  • 1篇甘肃省农业科...

作者

  • 1篇李梅
  • 1篇刘元寿
  • 1篇李国锋
  • 1篇梁志宏

传媒

  • 1篇甘肃农业科技

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
套袋对红富士苹果果皮显微结构及贮藏品质的影响被引量：12
2008年
以不套袋果实为对照,研究了套袋红富士苹果果皮显微结构和贮藏性能。结果显示,套袋果果皮角质层相对较薄且疏松,对照果果皮皮层相对较厚且紧密。在贮藏期间,果肉硬度和可溶性固形物含量的变化趋势和幅度套袋果与对照基本一致,但单果质量下降的幅度套袋果明显大于对照,说明套袋果在贮藏期间失水比对照快,因此认为套袋果实的贮藏性能较不套袋果有所降低。
李梅刘元寿梁志宏李国锋
关键词：苹果套袋果皮显微结构贮藏性能
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共1页<1>
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