江苏省科技支撑计划项目(SBE201078182)
- 作品数：4 被引量：15H指数：2
- 相关作者：熊强姚忠周治徐虹韦萍更多>>
- 相关机构：南京工业大学南京农业大学更多>>
- 发文基金：江苏省科技支撑计划项目江苏省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 阴离子交换树脂对茶氨酸的吸附动力学和热力学被引量：9
- 2012年
- 以酶法制备茶氨酸,研究了碱性条件下阴离子交换树脂对茶氨酸的吸附与分离.结果表明,强碱性树脂对茶氨酸的吸附性能优于弱碱性树脂,且其吸附容量受pH值的影响较小,pH=9.0时凝胶型强碱性树脂HZ202对茶氨酸的平衡吸附量可达96.3mg/g.对HZ202吸附茶氨酸的吸附等温模型及动力学、热力学参数进行了分析,结果表明,茶氨酸在HZ202树脂表面为非均一分布,Spis模型可较好模拟其吸附等温线数据;热力学参数计算结果显示,不同温度下吸附过程的吉布斯自由能变△G均为负值,表明吸附为自发的放热过程;吸附过程的焓变△H=20.9～418.4kJ/mol,可判断其为化学吸附.茶氨酸吸附过程符合准二级动力学方程,吸附过程受化学反应控制,提高茶氨酸初始浓度可提高吸附速率.
- 田思思王霞王浩绮姚忠周治孙芸熊强徐虹
- 关键词：茶氨酸离子交换动力学热力学
- 介孔TiO_2晶须材料的硅烷化改性及其对载体pzc值和酶负载性能的影响被引量：4
- 2013年
- 以3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)对介孔二氧化钛晶须(MTiO2_ws)进行表面修饰,使其电荷零点值(pzc)由5.3提高至6.8,改性后材料MTiO2_ws-APTES的比表面积略有上升,但孔结构基本不变。以MTiO2_ws-APTES为载体对γ-谷氨酰转肽酶(GGT)进行了固定化,当给酶量小于150U.g-1时,酶活回收率均大于99%,固定化酶MTiO2_ws-APTES-GGT的比活力最高可达184.0U.g-1,对酶的负载性能显著优于MTiO2_ws。相比于游离酶,MTiO2_ws-APTES-GGT的最适温度和热稳定性均略有下降,但pH稳定性明显优于游离酶和以MTiO2_ws为载体的固定化酶(MTiO2_ws-GGT);MTiO2_ws-APTES-GGT对γ-谷氨酰对硝基苯胺(GpNA)的亲和力常数(Km)为0.889mmol·L-1,较游离酶有所上升,但小于MTiO2_ws-GGT。MTiO2_ws-APTES-GGT的稳定性良好,经4℃下储藏60d,连续使用21批次后残余酶活仍可达初始值的80.07%。
- 叶丽静房鑫王浩绮姚忠熊强周治孙芸韦萍
- 关键词：化学改性固定化酶
- 有序介孔TiO_2固载γ-谷氨酰转肽酶催化合成S-bzl-γ-Glutamyl-L-Cysteine被引量：2
- 2010年
- 以有序介孔TiO2(OM-TiO2)为载体对B.subtilis NX-2GGT进行吸附固载.圆二色光谱分析和活性位点滴定结果表明,固定化前后酶的二级结构和活性位点数变化很小,固定化后GGT对供体的亲和力及转肽反应催化常数均有不同程度下降,但固定化酶对产物的亲和力有明显提高.固定化后GGT的热稳定性和pH稳定性均较游离酶有显著提高,固定化酶稳定性良好,经10批次转化后,固定化催化活性仍保持74%.以固定化GGT为催化剂,在L-谷氨酰胺(L-Gln)5mmol/L、S-苄基-半胱氨酸(S-bzl-cys)15mmol/L、酶浓度0.062U/mL和pH9.0条件下,40℃水浴反应5h,产物浓度为1.2mmol/L.
- 肖易凡姚忠王浩琦熊强胡国梅徐虹韦萍
- 关键词：酶法合成
- 以L-谷氨酰胺—锌(Ⅱ)配合物为供体酶法制备茶氨酸及其反应机理
- 2012年
- 针对酶法合成茶氨酸中存在的自转肽副反应,合成了L-谷氨酰胺—锌(Ⅱ)配合物Zn(Gln)2,以其为供体、乙胺为受体、枯草芽孢杆菌B.subtilis GGT为催化剂,酶法制备茶氨酸.结果表明,Zn(Gln)2在反应主体相稳定性良好,以Zn(Gln)2为供体可有效抑制自转肽副反应;B.subtilis GGT对Zn(Gln)2和Gln的亲和力常数分别为0.53mmol/L和1.01mmol/L.在Zn(Gln)26.0mmol/L、乙胺200mmol/L及GGT0.5U/mL条件下,经37℃反应2h,茶氨酸浓度最高可达7.38mmol/L,较以Gln为供体时提高了14.42%.
- 胡国梅姚忠王浩琦周治熊强徐虹韦萍
- 关键词：Γ-谷氨酰转肽酶酶法合成
