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山西省自然科学基金(2009011013)
作品数:
2
被引量:19
H指数:2
相关作者:
郭羽
徐荣芳
闫润红
薛慧清
刘必旺
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相关机构:
山西中医学院
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发文基金:
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相关领域:
医药卫生
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2篇
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医药卫生
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黄芪药材
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发酵技术
机构
2篇
山西中医学院
作者
2篇
李艳彦
2篇
刘必旺
2篇
薛慧清
2篇
闫润红
2篇
徐荣芳
2篇
郭羽
1篇
周然
传媒
2篇
山西中医学院...
年份
2篇
2012
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黄芪药材的发酵研究进展
被引量:9
2012年
通过介绍黄芪药材发酵中新活性物质、菌体自身、药材成分等药学方面的研究及黄芪发酵产物在增强免疫力、抗菌、抗病毒、抗疲劳等多方面的药理方面的研究,为进一步研究黄芪药材提供参考。
徐荣芳
薛慧清
闫润红
李艳彦
郭羽
刘必旺
关键词:
微生物
发酵
免疫
酵母发酵技术对黄芪中多糖含量的影响
被引量:10
2012年
目的:初步探讨酵母菌发酵对黄芪药材中多糖含量的影响。方法:采用苯酚-浓硫酸法对不同发酵时间下的药材发酵液中的多糖含量进行测定,并与传统水煎法中黄芪多糖含量进行比较。结果:传统水煎法中黄芪多糖的产量约为16.1 mg/g,产率为1.61%;微生物发酵法在发酵最佳时间黄芪多糖的产量约为18.4 mg/g,产率为1.84%,两种处理方法对黄芪多糖的产率影响相差0.23%。结论:酵母菌发酵黄芪药材对黄芪多糖含量有一定影响,且其产率与传统水煎方法相比有一定程度的提高。
郭羽
刘必旺
徐荣芳
薛慧清
李艳彦
闫润红
周然
关键词:
黄芪多糖
酵母菌
发酵
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