广东省自然科学基金(9451009101003189)
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
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- 相关机构：广州大学中南大学广州城市职业学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：交通运输工程一般工业技术更多>>
- 冷链物流中冷藏运输实验台外部环境单元温度场设计与测试被引量：1
- 2010年
- 在介绍冷藏运输仿真实验台的基础上,对实验台外部环境单元的设计与测试进行分析,研究表明,实验台外部环境单元能达到设计要求。实验台的建立使冷藏运输静态实验成为可能,并为人才试训培养提供了良好的平台。
- 郭成屈睿瑰刘广海
- 关键词：冷藏运输实验台
- 冷藏运输能耗管理与节能策略分析被引量：7
- 2011年
- 降低冷藏运输能耗既是建设节约型社会与环境保护的需要,又是降低食品运输成本、保证食品供应的要求。通过对影响冷藏运输能耗的各主要因素的研究,提出在隔热实际操作中重视厢体热桥效应和车辆老化率、减少太阳辐射对能耗的影响等冷藏运输隔热措施,提高车厢缝隙气密性、减少车门渗风、采用塑料门帘进行隔热等冷藏运输气密性措施,通风措施和预冷措施等抑制食品呼吸热的措施。最后从货物装载、包装、冷藏运输装备气流组织方式等方面对降低冷藏运输能耗的其他因素进行分析。
- 刘广海谢如鹤宗岩
- 关键词：冷藏运输能耗管理节能策略
- 冷藏集装箱渗透漏气量动态性能研究
- 因冷藏集装箱气密性能低下而引起的渗透漏气是导致能源浪费和食品腐败变质的一个重要因素。采用二氧化碳测定法研究冷藏集装箱气体渗透动态性能的变化规律,从理论分析、实验模拟和数据验证分析等方面进行讨论,得出试验台渗透漏气量动态变...
- 刘广海孙永才谢如鹤刘浩荣
- 关键词：冷藏集装箱动态性能气密性
- 文献传递
- 荔枝物流品质动态监测与试验分析被引量：4
- 2011年
- 对不同物流流程中荔枝的品质变化展开试验分析,获得了常温物流、不完整冷链物流和完整冷链物流条件下,荔枝果皮褐变、果皮色差、果皮花色素苷、果肉可溶性固形物含量、果肉pH值、果实失重率等参数的变化规律.研究表明:温度波动将对荔枝品质造成破坏,此外,表皮褐变检测法较为适合在物流现场推广使用.
- 刘广海刘浩荣孙永才黄欣
- 关键词：荔枝农产品物流冷链物流
