山东省软科学研究计划(2012RKB20011)
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
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- 相关机构：山东省体育科学研究中心山东体育学院更多>>
- 发文基金：山东省软科学研究计划更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 食源性兴奋剂防控与运动员饮食安全管理研究被引量：6
- 2013年
- 运用文献资料、专家访谈等方法,分析了食源性兴奋剂现状及相关案例,结合质量管理、食品安全管理理论和运动员膳食管理特点,识别和评估运动员餐厅餐饮环节存在的风险,借鉴ISO9001和ISO22000体系的成功运用经验,在运动员餐厅建立食品质量安全管理体系,旨在为提升膳食管理水平提供新的途径。
- 王洪利路睿武勇
- 关键词：食品安全克伦特罗
- 应用ISO9000建构体育训练基地质量管理体系的研究被引量：1
- 2013年
- 大型体育训练基地为竞技体育的发展做出了重要贡献,优质高效的管理工作是训练基地可持续发展的基石。采用文献资料、专家访谈和比较分析等方法,结合ISO9001质量管理理论和体育训练基地管理工作的特点,对引入ISO质量标准的必要性和可行性进行了探讨,旨为大型体育训练基地提高质量管理水平提供新的途径。
- 王洪利牛杰冠刘远祥
- 关键词：体育训练基地质量管理ISO9000
- 第11届全运会场馆建设及赛后利用的成果与问题研究被引量：2
- 2013年
- 以第11届全运会比赛训练场馆为研究对象,运用文献资料、专家咨询及调查研究等方法,对体育场馆建设及赛后3年多来的运营情况进行分析,总结第11届全运会场馆在规划建设及赛后运营方面取得的成果和经验,指出场馆建设运营中存在的问题,并对问题加以分析研究,以期为今后大型体育场馆的建设运营提供借鉴和参考。
- 王洪利王桂达
- 关键词：体育场馆场馆建设赛后运营
