公共文化服务平台

苹果膳食纤维中半纤维素的化学组成被引量：10: 2010年; 采用碱法和二甲亚砜法从苹果膳食纤维中提取出4种半纤维素,分别命名为半纤维素A、B、C和E,通过红外分析和电镜扫描对其化学组成和表面微观结构进行了研究。结果表明:苹果膳食纤维中半纤维素由木葡聚糖(半纤维素A)、木聚糖1(半纤维素B)和木聚糖2(半纤维素C)以及半乳甘露聚糖(半纤维素E)等组成,4种半纤维素的表面微观各不相同,木聚糖1颗粒表面呈规则的晶形外观,具有成晶性;木葡聚糖颗粒表面具有很多颗粒状结构,具有一定的成晶性;木聚糖2和半乳甘露聚糖颗粒表面呈不规则形状,不具有成晶性。; 陈雪峰张振华王锐平; 关键词：苹果膳食纤维半纤维素红外分析微观结构

益视口服液的灭菌工艺研究被引量：4: 2012年; 目的:对益视口服液的灭菌工艺进行研究,改善外观性状,减少有效成分损失,确定最佳灭菌工艺。方法:以外观性状、pH值和成品中的有效成分2,3,5,4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(C20H22O9)为指标,比较煮沸灭菌法和高温瞬时灭菌法。结果:采用高温瞬时灭菌法灭菌的成品pH值下降较少,外观性状较好,有效成分含量较高。结论:益视口服液的灭菌工艺采用高温瞬时灭菌法,可有效提高质量。; 袁武会

苹果切片干燥品质试验研究被引量：5: 2017年; 对苹果切片在热风真空组合干燥方式下进行了品质试验研究,对比分析了不同热风温度、真空温度、中间转换点含水率、真空度对VC含量等的影响;运用MATLAB软件对试验结果进行R法分析,得出了苹果切片在热风真空组合干燥方式下品质最优的工艺参数:热风温度60℃,中间转换点含水率40%,真空温度55℃,真空度0.08 MPa;并对试验结果进行方差分析,得出试验因素对VC含量等影响的显著性情况.; 袁越锦焦丹董继先李靖刘欣; 关键词：苹果热风真空 VC

磺酸型水性聚氨酯胶粘剂的制备及性能研究被引量：10: 2013年; 采用预聚体合成法,以二羟甲基丙酸(DMPA)和2,4-二氨基苯磺酸钠(SDBS)为亲水扩链剂,制备了一种水性聚氨酯预聚体,再将高分子乳液乙烯-醋酸乙烯酯(EVA)与去离子水均匀混合对其乳化,制得固含量高达50%磺酸型水性聚氨酯鞋用胶粘剂。利用红外光谱对SDBS和聚氨酯的结构进行了表征,证实了SDBS作为亲水扩链剂引入聚氨酯链上。研究了SDBS用量对胶粘剂的剥离强度、耐热性及稳定性的影响。当SDBS用量从0增加到2.5%时,皮革初期剥离力由20.98N上升至89.23N,其耐热性和稳定性也有所增强。透射电镜图片显示,与EVA共乳化后的磺酸型水性聚氨酯(SWPU)乳液分散均匀,呈圆球状。; 杜媛李小瑞赖小娟王小荣; 关键词：高固含量胶粘剂

人工发酵银杏叶中银杏萜内酯含量的研究被引量：3: 2014年; 通过人工接种冠突散囊菌发酵银杏叶制作发酵茶以研究银杏萜内酯含量的变化。采用HPLC检测含量。银杏内酯A、B、C和白果内酯在经过杀青、高压高温灭菌等处理后,含量降低,总萜内酯含量降低了10.67%,这与内酯的理化性质有关,具有热不稳定性,其中银杏内酯B,C损失率较高;而在发酵过程中,发酵天数的增加,总内酯含量有略微下降,发酵10 d与发酵0 d银杏叶相比损失率为2.14%,损失率较小。银杏萜内酯的损失主要发生在发酵前处理,总损失率不高,发酵法适合银杏叶的加工。; 秦俊哲李银亮王青; 关键词：发酵银杏萜内酯冠突散囊菌

核桃主枝多头高接换优试验研究: 2015年; 在核桃树高接改造工作中,目前采用的是主干单头高接,胸径8cm以上的低产核桃树采用主干单头高接,其嫁接口愈合不完整,嫁接口处的砧木普遍有腐烂现象,树势衰弱,挂果少,嫁接后2-3a部分树陆续死亡。笔者于2012—2014年对胸径8cm以上的低产核桃树进行主枝多头高接试验,结果表明：采用主枝多头高接,降低了砧木嫁接口的直径,嫁接伤口愈合效果好,保存率高,树势恢复快,挂果量明显增加。; 张治有; 关键词：核桃多头高接

初始状态对形变及热处理后工业纯钛组织和力学性能的影响被引量：1: 2017年; 利用Gleeble 3800热模拟试验机对退火态和淬火态的工业纯钛进行多道次平面应变压缩,研究不同初始状态经过压缩变形和热处理后的组织和性能的演变规律。通过流变曲线、组织观察和显微硬度分析表明:退火态相对于淬火态变形组织较为均匀且变形抗力低10~25MPa,显微硬度也较低。经过不同工艺热处理后,工业纯钛淬火态的组织不均匀性未得到消除且出现混晶现象,淬火态与退火态的显微硬度趋于一致。; 王艺超谢英杰邢秋丽杨建朝王快社; 关键词：工业纯钛显微硬度

陕西渭北苹果园土壤砷含量与分布特征研究被引量：2: 2008年; 【目的】探明陕西优势苹果产区果园土壤的砷含量、污染情况和分布特征。【方法】2003-2007年，在陕西27个苹果基地县共选择495个代表苹果园，在每一果园采用＂S＂形法选取20个样点，采集0-40 cm土层土样，分析土壤中的砷含量。【结果】陕西渭北苹果园的土壤均为碱性，pH值为7.6-9.7;土壤中的砷含量和pH值频数分布为对数正态分布，几何平均值分别为11.80 mg/kg和8.30;按中国绿色食品产地土壤技术条件进行评价，土壤中的砷污染指数为0.605，污染指数大于0.5的果园达到88.6%;土壤中砷的垂直集中区域为0-40 cm土层，含量为3.7-19.9 mg/kg;土壤砷含量与pH值的相关系数为0.316 0，达到极显著差异水平（α=1%）;在pH值为7.6-9.7时，土壤pH值越高越有利于砷的累积。【结论】以绿色食品产地环境土壤条件进行评价，陕西渭北苹果园土壤中的砷对苹果生产存在着潜在威胁。; 梁俊赵政阳刘振中杜志辉

TiNi基形状记忆合金合金化研究进展被引量：8: 2017年; 综述了近年来在TiNi基形状记忆合金中添加的合金元素种类,以及各种合金元素对TiNi基形状记忆合金性能的影响。分析了加入Cu、Cr、Ce、Hf、Pd、Co和Al合金元素对材料相变、形状记忆效应和超弹性的影响,提出了该研究领域今后的研究重点和需进一步解决的问题。; 吴佩泽贺志荣刘康凯冯辉杜雨青; 关键词：TINI基形状记忆合金合金化形状记忆效应超弹性

多振源低频液体表面波声光效应研究: 2014年; 同时利用两个振源,在液体表面上产生两列低频表面波,实现了多振源条件下表面声光效应,观察到清晰、稳定、反衬度高的声光衍射条纹.当引起两列表面波的两个振源频率具有倍数关系时,声光衍射条纹的极大值位置与较小频率的振源单独存在时所产生表面波的极大值位置相同,与较大频率的振源单独存在时所产生表面波的极大值位置部分相同.当引起两列表面波的两个振源频率不具备倍数关系时,不仅观察到单振源的衍射条纹,而且也观察到了双振源的干涉条纹.理论上得到多振源衍射光场和表面波波长、振幅之间的解析表达式,理论规律与实验结果吻合较好.; 苗润才马静孟峰许强; 关键词：光学测量信息光学光衍射

渝B2-20050021-1　渝公网安备 50019002500403号　违法和不良信息举报中心　互联网出版许可证　新出网证(渝)字10号

陕西省重大科技创新专项计划项目